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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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透過台灣菸酒紅標純米料理米酒的特性──純米卡有味,將雞肉的鮮甜完全鎖在肉裡,有了台灣菸酒紅標純米料理米酒的幫助,傳統電鍋蒸煮一樣能...
食材:雞腿、鹽巴、青蔥、薑、花椒、枸杞、台灣菸酒紅標純米料理米酒
不燥不熱既可開脾又可強身補氣、清爽甘醇,老少咸宜的九尾草雞湯,加入「純米卡有味ㄟ紅標純米料理米酒」,陣陣酒香撲鼻而來,令人食指大動...
食材:土雞(半隻)、台灣菸酒紅標純米料理米酒、黃耆、九尾草、紅棗、水、川芎、鹽、當歸(一片)
立冬囉!來煮一鍋當歸鴨補冬、補嘴空~冬天三不五時就會去買來吃,而且總覺得當歸鴨一定要配紅麵線才對味!原來自己煮很簡單湯頭不輸外賣的...
食材:鴨腿、台灣菸酒紅標純米料理米酒、[藥膳滷包]當歸、薑片、[藥膳滷包]熟地、塩、[藥膳滷包]川芎、紅麵線、[藥膳滷包]黃耆、[藥膳滷包]桂枝、[藥膳滷包]蔘鬚、[藥膳滷包]紅棗、[藥膳滷包]枸杞
雞肉鮮嫩,湯汁味美,迷人蔥香,簡易好料理。
食材:雞腿、薑片、胡椒鹽、紅標純米料理米酒、蔥末、香油
目前的鱸魚相當肥美,用蒸食是最能品嚐鮮魚美味的吃法,但是如果處理不當,魚腥味將讓蒸魚遜色不少!試試我的作法,讓你和家人嚐到最美味的...
食材:鱸魚、破布子、破布子醃汁、薑塊(薑片、薑絲各半)、台灣菸酒紅標純米料理米酒、青蔥、香油、香菜
芥菜是很營養的綠色蔬菜,但是因略帶苦味,所以不太受孩童歡迎! 但是加入地瓜同煮,再經由「純米卡有味」的紅標米酒略微點綴,整個湯頭非...
食材:大芥菜、黃肉地瓜(中型)、鹽巴、薑片、雞高湯(或肉湯)、台灣菸酒紅標純米料理米酒
傳統餐桌上的滷肉肥膩多油,現代人想吃得健康又美 味,那就需要豬前胛肉嘍~精瘦有嚼勁的口感,搭配台灣菸酒紅標純米料理米酒,純米卡有味...
食材:豬前胛肉、八角、台灣菸酒紅標純米料理米酒、砂糖、醬油、橄欖油
好想~好想來點炸雞,可是油炸的食物吃起來不健康,烤起來的雞肉又太乾柴,哎呀!你還在抉擇什麼,趕快利用雞柳條來做偽炸雞柳條吧。 只要...
食材:雞柳條(不含雞皮)、雞蛋、可樂果(古早味)、台灣菸酒紅標純米料理米酒、鹽巴、白胡椒粉、薑
排骨嗆入純米料理米酒能增加香氣去掉豬肉的腥味。炒出糖色的排骨視覺上油亮,醬油燒入增加美味,鹹。甜。香。【純米卡有味】的排骨一上桌馬...
食材:排骨、台灣菸酒紅標純米料理米酒、糖、醬油、水、薑片、蔥、蒜頭、辣椒(小)
秋天氣候燥,因應這時候的天氣,需要來一碗暖呼呼的四物酒香雞湯,使用台灣菸酒紅標純米料理米酒,純米卡有味,將四物湯的香氣做完美的提昇...
食材:雞腿、四物中藥、台灣菸酒紅標純米料理米酒、水、薑
食欲之秋!秋天到了就讓人想到地瓜! 粉蒸排骨是媽媽在家中常做的一道家常菜之一! 新鮮的排骨加上簡單的醃料搭配著鬆軟的地瓜下去蒸!就...
食材:豬肉腹協排、清江菜一包、蒸肉粉、大蒜、豆瓣醬、地瓜、甜麵醬、蔥、台灣菸酒紅標純米料理米酒、嫩薑、糖、雞蛋、橄欖油
以前在銀行工作時午餐是外聘廚房媽媽煮的,廚房媽媽的豆乾總是滷的很好吃很入味,詢問後才知道要入味原來不用滷很久,只需一個小小撇步,甜...
食材:豆乾、醬油、水、台灣菸酒紅標純米料理米酒、糖、白胡椒粉、五香粉
【萬里飄香靠這味】 愛種豆芽菜不完全是因為菜價長期高高在上,最大的收穫是「成就感」,心情就像收到好友們在我的貼文上說「讚」ㄧ樣,...
食材:蝦仁、綠豆芽、台灣菸酒紅標純米料理米酒、青蔥、鹽巴、水、鮮雞粉、白胡椒粉、檸檬汁、香油
微涼的天氣,很適合喝白木耳金針雞湯,白木耳滋陰潤燥、養肺、養顏美容;金針富含鐵質、有造血、補血、強壯臟腑等功能;紅棗,補氣養血,所...
食材:白木耳、金針、紅棗、雞腿、薑片、水、台灣菸酒紅標純米料理米酒、鹽、烹大師昆布粉、香油
天氣要變冷囉!這時來一鍋暖心暖胃的湯最讚了,香菇雞湯用電鍋熬煮,簡單方便不費力,一下下就有好湯可以喝了~ 《粉絲團》:https:...
食材:香菇、雞肉、台灣菸酒紅標純米料理米酒、薑片、塩
麻油和暖胃潤肺的老薑爆香,再加入可以提升免疫力的杏鮑菇,爆香時整間屋子都是香氣,醬汁非常下飯唷! 《粉絲團》:https://w...
食材:杏鮑菇、麻油、薑片、蒜頭、辣椒(可不放)、台灣菸酒紅標純米料理米酒、醬油膏(或醬油加少許糖代替)、九層塔
天氣變冷最適合吃麻油料理,米飯結合了麻油與香菇的香氣,愈咀嚼愈香,忍不住一口接一口^^ 歡迎來♥甜姐兒粉絲團♥尋找幸福滋味~ h...
食材:肉絲、香菇、台灣菸酒紅標純米料理米酒、白米、醬油、白胡椒粉、糖、蒜末、塩、老薑片
作法簡單又下飯,帶便當可是首選呢! 濃郁的香氣, 搭配醬瓜的甘甜脆口,一整個香味撲鼻,忍不住扒了好幾碗飯呢! 歡迎來♥甜姐兒粉絲...
食材:絞肉、脆瓜、脆瓜醬汁、胡椒粉、五香粉、蛋白、蒜末、台灣菸酒紅標純米料理米酒、蛋黃