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小吟愛做菜~古早味米炊發糕(發粿)
ღ小吟愛做菜ღ過年到家家戶戶逐漸開始準備迎新年了， 在早年挨粿、做粿、炊粿是少不了的活動。 過年除了年糕~鹹年糕~蘿蔔糕外， 象徵發財、高升的「...
食材：蓬萊米、三達發粉、二砂糖、黑糖、水、低筋麵粉
古早菜
113 道食譜進階搜尋：
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古早味菜包粿
我的廚房新花樣這是很傳統的米食點心，小時候常吃的古早味菜包(也稱作～菜包粿) 記憶中菜包粿的內餡都是用新鮮的蘿蔔絲炒的, 而"菜脯米"則是用在做...
食材：蘿蔔絲、肉絲(or絞肉)、水磨糯米粉、蝦米、蓬萊米粉(or在來米粉)、粽葉、青蒜苗、油、鹽、冷水、白胡椒粉、細白砂糖 (可不加)、紅麴粉(可不加)
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「康寶鮮味炒手鰹魚風味」古早味菜脯炒飯
美魔女Jolyn今天的【古早味菜脯炒飯】使用康寶鰹魚鮮味炒手，取代鹽和味精，絕對是料理好幫手！加入些許鮮味炒手變身為最鮮甜的「一步到味 鮮料理唷～...
食材：菜脯蘿蔔乾、白飯、蔥花、洋蒽、蛋、醬油、味醂、康寶鮮味炒手鰹魚風味、白胡椒粉、辣椒
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ღ小吟愛做菜ღ 傳統古早味黑糖豆花
ღ小吟愛做菜ღ小時後的豆花~黃豆的香濃味道 自己做古早傳統黑糖豆花不是件難事。 濃.純.香.Q的黑糖豆花是老公的拿手專利 市面賣的豆花都少了黃...
食材：黃豆、豆花粉、砂糖、水、冷開水、薑汁
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客家鹹湯圓
Lin Lee冬天到了,茼蒿菜出來了,客家鹹湯圓可以出場了, 因為太好吃了, 小朋友們連吃了一星期也不膩, 也煮了一鍋請老公的同事吃, 大家都讚...
食材：茼蒿菜、湯圓、香菜、芹菜、小蝦米、豬肉絲、雞湯塊、香菇、胡椒粉、醬油、米酒醃料、醬油醃料、油蔥酥
