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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我是直接買現成的刈包包 之所以做12個刈包,是因為物價上漲得厲害 以前一包刈包$50有10個,足夠我們一家吃 現在一包刈包$50...
食材:刈包、五花肉、醬油、酸菜、米酒、沙拉油、香菜、砂糖、蒜切末、花生粉、蠔油、辣椒、糖粉、水、蔥、薑、白胡椒、八角
滿滿蘿蔔絲,油蔥搭配蘿蔔香氣,吃起來Q彈喲!
食材:白蘿蔔、在來米粉、冷水、白胡椒粉、鹽巴
茉莉麻很喜歡那種古早味帕瑪森起士蛋糕,灑滿烤過後超有香氣的起士粉,微甜雞蛋糕搭配上鹹香起士,鹹鹹甜甜超好吃!製作過程中運用到搗壓、...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、沙拉油、帕瑪森起士粉、鮮奶、檸檬汁(或白醋)、起士片、低筋麵粉
令人著迷的芋泥搭配軟Q麻糬,酥脆外皮裹著焦香芝麻好好吃啊⋯⋯ 這道滿滿古早味甜點參考自簡單幸福烘焙莊園食譜,芋泥我有調整甜度,麻糬...
食材:♦️糯米球、糯米粉 1、水、糖、糯米粉 2、♦️芋泥餡、芋頭、細砂糖、奶油、奶粉、♦️鮮奶麻糬、玉米粉、地瓜粉、太白粉、鮮奶、全脂奶粉
這是一道很單純的古早味蛋糕 最簡單的奶香跟蛋香味 有著孩時的味道
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉
方便的氣炸鍋也可以做出軟綿的蛋糕 大家可以試試看唷!!
食材:牛奶、沙拉油、蛋白、低筋麵粉、糖、起士片、蛋黃
涼糕傳統的作法會加上香蕉油,所以又稱作『香蕉飴』,但小田太太喜歡天然一些捨棄香蕉油、色素,單純用果汁不但顏色漂亮而且也很好吃唷高清...
食材:樹薯粉或地瓜粉、果汁、砂糖、玉米粉(手粉防沾黏)、植物油
因為社區辦理活動, 社區夥伴們熱情的為大家張羅午餐, 炒麵、炒米粉、菜頭湯…還有各式冷飲、綠豆湯…. 所以,Judy也來烤個蛋糕吧...
食材:即溶咖啡粉、煮沸鮮奶、玄米油、低筋麵粉、全脂奶粉、蛋黃、蛋白、上白糖
不用特地跑到彰化買的鹹蛋糕XD
食材:紅蔥頭、豬絞肉、蛋白、油蔥酥、糖、蛋黃、白芝麻、鹽、蔥花、沙拉油、低粉、醬油、鮮奶、泡打粉、醬油膏、米酒、胡椒粉
天氣漸漸熱了,時不時就來想來點涼的...... 今天來做黑糖+洋菜粉,煮滾放涼就能完成的冰涼點心,只要抓對比例及煮製小訣竅,人人都...
食材:黑糖、洋菜(一包10g)、水
阿嬤的年代並沒有像現在有這麼多的零食和食物可以選擇,當時只要能溫飽就已經非常幸福了,這道料理雖然不是什麼豪華料理,但是卻能讓人一口...
食材:炸好的芋頭小丁、黑早香菇(或一般乾香菇)、豬肉(或絞肉)、蝦米、帶皮荸薺、綠芹菜(也稱芹菜管)、特級地瓜粉、高湯、白胡椒粉、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油
外面賣的雞蛋糕是不是害怕有添加物? 之前曾經看過有人說外面賣的雞蛋糕 都會添加『泡打粉』? 對於比較小的寶寶難免會覺得不健康 今天...
食材:冰雞蛋、椰子花蜜糖/可用砂糖取代、低筋麵粉
大家小時侯的美好回憶,簡單的蛋皮、火腿、起司片,加上帶甜味的美奶滋,還有那因爲甜奶油所帶出的特殊奶香,冰涼涼的,ㄧ個人就能吃掉好幾...
食材:薄片吐司、蛋、無鹽奶油、火腿、糖粉、起司片、甜味美奶滋
刈包的唸法其實是(ㄧ、四聲)包,古早味的刈包就是要加上爽脆客家酸菜再配上白嫩嫩的Q彈饅頭皮,另外濃郁的花生粉肯定是要的,再來一塊肥...
食材:黑龍黑豆蔭油、豬五花肉條、刈包饅頭皮、豆乾、客家酸菜罐頭、花生粉、香菜、蒜頭、紅蔥頭、蔥段、薑片、米酒、白砂糖、八角、油、水
古早味甜甜圈經過油炸後的香氣是烤箱無法比擬的,簡單的沾上奶粉糖粉就很好吃囉,做法簡單,你也可以輕鬆上手
食材:中筋麵粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶、無鹽奶油
偶而也想換換中式口味,也可以這樣做。 有些是加蛋液,我則是加橄欖油~
食材:肉鬆、吐司、蔥、胡椒鹽、橄欖油
組織鬆軟,起士香濃,口感綿密,我們一家大小都愛的古早味蛋糕。❤️
食材:8吋方模(20*20*5)、無鹽奶油、鮮奶、蛋白、細砂糖、鹽、香草精(可略)、低筋麵粉、蛋黃、起士片
可以自由發揮創意的小西點
食材:奇福餅乾、小紅蕃茄、葡萄、棗子、蘋果、香蕉、蜂蜜、發泡奶油、客家酸菜