優格起司

卡滋卡滋雙色乳酪蛋糕 R13 10、16

R103 10湯瑞庭 16王鈺臻

食材：無鹽奶油、鹽、消化餅乾、奶油奶酪、細砂糖、檸檬汁、雞蛋、酸奶油、低筋麵粉、巨峰葡萄、美國加州無籽綠葡萄

迷你美式乳酪蛋糕

用奶油乳酪做成的美式乳酪蛋糕，香濃綿密的口感讓人無法抗拒，這個成品的口感和用奶油乳酪做的非常類似，是用希臘優格來替代奶油乳酪，滿足...

食材：原味希臘優格（見備註）、白砂糖、全麥消化餅乾、檸檬原汁、無鹽奶油、鹽、蛋、玉米澱粉、純香草精

芒果優格乳酪布丁

炎炎夏日，想來點冰涼的烤布丁～ 加入香濃的奶油乳酪及自製優格一起製作 濃郁的香氣再搭配適量的芒果醬或芒果丁，味道更是一級棒！！ 食...

食材：自製芒果醬、芒果丁、濾網、全蛋、耐熱玻璃瓶、牛奶、水波爐、鮮奶油<也可以省略換成牛奶、自製優格、奶油乳酪、細砂糖、蜂蜜、香草精

簡易版檸檬起司蛋糕

簡單版的檸檬起司蛋糕， 材料都很好取得，做法簡單又好吃😋

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、雞蛋、無糖優格

藍莓水果慕斯

食材：藍莓、砂糖、餅乾粉、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、藍莓果泥、水、牛奶、吉利丁片、動物鮮奶油、檸檬汁、藍莓泥

芝麻重乳酪蛋糕

食材：oreo餅乾粉、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、優格、芝麻醬、芝麻粉、低筋麵粉

健康起司鮭魚馬鈴薯｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/BqwEfTrW1RI

食材：鮭魚、鹽、胡椒、馬鈴薯、花椰菜、雞蛋、麵包粉、白芝麻、起司粉、水煮蛋、泡菜、洋蔥、優格、巴西里

免烤箱檸檬生乳酪蛋糕🍋

母親節快到了！ 分享一款有檸檬香清爽不甜膩的檸檬生乳酪蛋糕！酸酸甜甜的風味，很適合炎熱的夏天吃～ 冰冰的吃，有冰淇淋的綿密和乳香...

食材：消化餅、無鹽奶油、檸檬皮屑、奶油乳酪、動物性鮮奶油、原味優格、砂糖、檸檬汁、吉利丁片

低脂抹茶巴斯克乳酪蛋糕

用優格取代高熱量的奶油乳酪口感更綿密滑順！！！ 讓你在減脂期也可以達成cheesecake自由！ 蛋糕控一定要收藏起來(  ˃᷄˶...

食材：希臘優格、蛋、抹茶粉、全麥麵粉、蜂蜜or 代糖(也可省)

優格巴斯克蛋糕

食材：零脂 cream cheese、零脂 無糖希臘優格、砂糖、鷹嘴豆粉、雞蛋

免烤箱零失敗！酸甜可口蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕

這是一瓶來自在地小農的友善蜂蜜，巴榮隆農場每年在荔枝花期時，邀請在地蜂農帶著蜜蜂去採蜜，才做成了這一小瓶珍貴的荔枝蜂蜜～ 這次剛好...

食材：參考份量、奇福餅(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、玉荷包荔枝蜂蜜(其他蜂蜜也可)、溫開水、無糖優格、檸檬汁、檸檬皮屑(約半顆檸檬的量)、吉利丁片、檸檬片(依個人喜好調整)、鮮奶油、砂糖(可加可不加)

甜品。Mr Cheesecake起司蛋糕

Mr. Cheesecake起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯，清爽不膩口，吃過Mr. Cheesecake都盛讚是「日本第一美味」！ ...

食材：酸奶油、希臘優格、奶油、雞蛋、白巧克力、奶油起司、玉米粉、零陵香豆、糖、檸檬汁、香草

芝麻乳酪塔

滿滿濃郁的芝麻香氣 紮實的芝麻乳酪內餡加上酥脆的塔皮，完美的口感一口接一口停不下來的好滋味 此配方為減糖唷！ 喜歡芝麻香，又不喜...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、芝初黑芝麻、杏仁粉、無鹽奶油、安佳奶油乳酪、芝麻粉、細白砂糖、無糖優格、上白糖、糖粉、雞蛋、雞蛋全蛋、鹽巴

伯爵CheeseTerrine

CheeseTerrine是第五種乳酪蛋糕，源自於日本，它有布蕾的口感跟乳酪蛋糕的口感，滑順濃郁，這個食譜有伯爵紅茶，咬下去充滿優...

食材：奶油乳酪、希臘優格、鮮奶油、檸檬汁、櫻桃果醬（可用蜂蜜取代）、白巧克力、藍乳酪（可省略）、玉米粉、紅茶粉、蛋、砂糖、香草醬、蘭姆酒（可省略）

【檸檬生乳酪蛋糕】｜9巷5弄

免開火免烤箱，只需要冰箱和微波爐，超簡單零失敗！30分鐘就能快速完成酸爽清涼的生乳酪蛋糕，大力推薦烘焙新手嘗試的基礎款甜點！

食材：消化餅乾、奶油、吉利丁、奶油起司、糖粉、無糖優格、鮮奶油

芝士蛋糕

食材：奶油奶酪、糖、自製酸奶油、濃稠酸奶、雞蛋、檸檬汁、玉米澱粉、淡奶油、白巧克力

焦香巴斯克

最近不是缺蛋嗎 所以我改食譜了！改成只需要一顆蛋的巴斯克

食材：cream cheese、蛋、低筋麵粉、牛奶、優格、糖、香草粉