伯爵茶

伯爵茶司康

食材：奶油(切丁冷凍)、雞蛋、無鋁泡打粉、牛奶、細砂糖、中筋麵粉、伯爵茶葉、蛋液(上色用)、鹽

伯爵茶磅蛋糕

秋天午後來個下午茶吧！ 咬下一口磅蛋糕，口感紮實細緻， 濃厚的奶油香氣中，散發出淡淡的伯爵茶香。 更多磅蛋糕小技巧👉https:/...

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、伯爵茶包

伯爵茶戚風蛋糕

食材：戚風蛋糕模、雞蛋、糖 分兩份、牛奶、伯爵茶包、低筋麵粉、檸檬汁/白醋、植物油、泡打粉

濃郁茶香伯爵茶奶酪

要五種材料就能做出冰涼可口的奶酪 晚上做，隔天就能吃 超級快速方便 跟著我一起做做看吧！ 詳細教學及奶酪製作小知識👉https:/...

食材：牛奶、砂糖、伯爵茶包、鮮奶油、吉利丁片

酥版伯爵茶餅乾

(3x3x厚度0.3cm)x32個 這個配方是偏酥的 想脆一點的話奶油可以減少5-10g （奶油越少越脆 越多越酥）

食材：低筋麵粉、奶油、砂糖、牛奶、紅茶包（取出紅茶顆粒）

酥版伯爵茶手工餅乾（減糖）

（4x4cm）15個

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、牛奶or水、紅茶包

伯爵可可流心麻糬燕麥月餅

祝大家中秋節快樂 這次用燕麥粉來做健康版月餅 無油無蛋低糖低卡, 而且攪一攪就完成！ 因為已經吃過蛋黃酥了 就來做一個甜的版本～...

食材：燕麥粉、伯爵茶粉、巧克力、羅漢果糖、洋車前子粉、豌豆奶、熱豌豆奶

瑪德蓮 Madeleine

瑪德蓮是一款法式經典的甜點，也有人叫它貝殼蛋糕，口感紮實帶點濕潤，也吃的到奶油香氣；外型漂亮小巧，也很適合送禮的🌸 瑪德蓮也很適合...

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、伯爵茶包、蜂蜜

英式鬆餅（司康）

原以為司康很難製作，沒想到失敗率極低，而且做出來的成品幾乎跟外面賣的差不多呀！大家在家不妨也一起來做做看吧！

食材：低筋麵粉、有鹽奶油、砂糖、泡打粉、蛋（留少量給塗司康表面）、鮮奶（或奶粉）、伯爵茶茶葉/抹茶粉（其他口味的

伯爵茶磅蛋糕 Pound Cake

磅蛋糕是一款很適合配下午茶的甜點，且口味可以依照自己喜好變化，像是香蕉磅蛋糕、檸檬糖霜磅蛋糕等，口感扎實帶點濕潤，冰過的口感更棒喔...

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、水、常溫雞蛋、伯爵茶、泡打粉

蔓越莓伯爵餅乾

食材：奶油🧈、糖粉🍬、雞蛋🥚、蔓越莓🫐、伯爵茶包🍵、中筋麵粉🫓

伯爵茶香布丁

不用烤箱也能做出滑嫩布丁

食材：蛋黃、蛋白、糖（布丁用）、牛奶、糖（煮焦糖用）、伯爵茶包、冷水（吉利丁）、吉利丁粉、熱水（焦糖用）

沙布列伯爵餅乾

有著伯爵紅茶香氣的餅乾，再搭配一杯紅茶是個下午茶的好選擇。

食材：無鹽奶油、糖粉、細砂糖、鹽巴、牛奶、低筋麵粉、杏仁粉、伯爵茶

伯爵茶香可麗露

可麗露除了經典的香草口味之外，綠茶跟巧克力也是很常見的口味。因為配方有接近一半比例的牛奶，因此也可以煮成自己喜歡的奶茶變換口味。

食材：牛奶、伯爵茶葉、小型雞蛋（約45-50克）、細砂糖、低筋麵粉、蜂蠟、澄清（無水）奶油

伯爵茶蜂蜜地瓜起司貝果

伯爵茶的香氛搭配上蜂蜜地瓜，很適合早晨來杯咖啡享用

食材：法國麵粉(中筋麵粉也可以）、高筋麵粉、蒸或烤地瓜、鹽巴、蜂蜜、糖、起司片、水、伯爵茶粉、蔓越莓果乾、冰水、植物油、酵母

氣炸鍋-伯爵茶司康

食材：高筋麵粉、砂糖、泡打粉、奶油、牛奶、鮮奶油、香草精、伯爵茶包、雞蛋、蛋黃

綜合堅果水果沙拉佐伯爵茶紅藜米果

當季水果加上堅果，營養滿分的組合。 加上濃郁茶香又脆口的伯爵茶紅藜米果吸引眼球，也非常好吃😋 米果詳情請搜尋「安食小品」🔍

食材：百香果、蘋果、奇異果、蜂蜜、堅果、安食小品伯爵茶紅藜米果