乾麵醬

花生醬餅乾 （無麵粉）

沒有加麵粉的花生醬餅乾也非常好吃，而且更容易做！結合了花生醬的濃郁味道和蔓越莓或葡萄乾的甜美，非常適合作為零食。快來試試！

食材：花生醬（有沒有顆粒都行）、砂糖、鹽（如果花生醬是無鹽的）、蔓越莓乾或葡萄乾、蛋、香草精

🌶️椒麻皮蛋乾拌麵

濃郁皮蛋、麻香花椒、酸香平衡，再加上料理魔法-「味之素®」高鮮味精 來提鮮點睛，一碗層次分明、超涮嘴的乾拌麵就此誕生！ 這碗乾拌麵...

食材：麵條、皮蛋（切丁）、醬油、蔥花、烏醋、小黃瓜（切絲）、花椒油、辣椒（切末）、白胡椒粉、「味之素®」高鮮味精

大滷湯麵疙瘩

食材：中筋麵粉、木耳、烏醋、筍絲、糖、雞蛋干、鹽、五花肉片、味精、薑、蕃茄醬、貢丸、雞蛋、蕃茄、豆卷、鮮香菇

乾拌麵

快速省錢料理

食材：醬油、辣椒醬、油蔥酥、胡椒粉、王子麵

素食油飯(純素)

今天分享純素油飯做法，非常簡單易煮，而且自己在家做，想吃多少就吃多少！ 食材和調味都可以自己調整，再搭配清爽解膩小泡菜更美味！

食材：鈕扣菇/乾香菇、麵輪、黑麻油、腐竹、沙拉油、長糯米、老薑、醬油、清水、香菇水、素蠔油、老抽(上色)、味精、五香粉、白胡椒粉

乾拌麵 (微波爐)~簡單隨手做

★影音平台上各種"微波爐實作" ★我就想做看看~順便隨手筆記

食材：乾麵、清水、芝麻醬

紫蘇素麵🎶

炎炎夏日， 胃口不佳。 清淡的口味， 簡單的料理， 消暑、降溫的清涼； 讓味蕾成為另種幸福。

食材：越式乾粿條、鴻禧菇、雞蛋、烹大師、醬油

牛小排乾拌麵

乾拌麵升級版2.0

食材：乾拌麵、蔥段、蔥花、1855牛小排燒肉片、辣椒（醬）

金小萬意大利肉醬麵（邪修版）

就是一般意大利麵 但只要10分鐘準料，再25-30分鐘就可以吃。

食材：意大利麵、洋蔥絲、乾香草、番茄、蒜、番茄罐頭、鹽巴、冰箱裡面的食材、番茄醬、肉（不退冰也沒關係）

滷大腸(電鍋版)

食材：大腸、麵粉、辣豆瓣醬、白醋、蕃茄醬、蔥段、醬油、薑片、醬油膏、乾辣椒、米酒、花椒粒、過濾水

風味烤雞腿拌麵

下班時間簡單完成

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、蜂蜜、蔥花、醬油、市售乾拌麵、黑胡椒、砂糖、香油、五香粉、迷迭香

紅油皮蛋肉燥乾麵

鹹香肉燥、滑嫩皮蛋，加上一點麻辣醬提味，拌起來香氣撲鼻、超級下飯！ 這碗乾麵結合了傳統與創新，不只吃得過癮，還能輕鬆在家做出麵攤級...

食材：絞肉、皮蛋、蔥、蒜、醬油、素蠔油、白胡椒、喜愛的麻辣醬、麵條

武漢熱乾麵(簡易版)

之前看網上的熱乾麵商用教程，這才曉得要想做一碗武漢熱乾麵，可得下不少功夫！前期準備工作先要炸料油，用來澥芝麻醬、炸辣椒油，然後要專...

食材：鹼麵/熟凍拉麵、蔥花、香菜、油潑辣子、酸豆角、榨菜丁、辣蘿蔔乾、蒜水、溫水、花生米、白芝麻、陳醋、老抽、純芝麻醬、花椒粉、醬油、芝麻香油、蠔油、花生醬、雞粉、砂糖、味精

醬牛肉（腱）

食材：牛腱（金錢腱）、中型洋蔥、豆油伯甘甜醬油、老薑片、金蘭醬油、青蔥段、五香粉、滷包、白胡椒粉、乾辣椒（可省）、甜麵醬、冰糖、豆腐乳（可省）

【含蛋可全素】剝皮辣椒臊子(麵)

「臊子」意思是剁好並加以各種調料製作而成的肉丁或肉末，也常被外人誤寫作哨子。 ~ 摘錄自維基百科 ~

食材：紅蘿蔔、里仁 白豆干、剝皮辣椒醬汁、大黃瓜、醬油、太白粉、蛋、醬油膏、冷水、乾麵條、剝皮辣椒、白胡椒鹽、水

酸辣番茄雞

酸辣多汁的番茄搭配鮮嫩雞肉，每一口都超級開胃且充滿層次感，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、牛番茄去皮切塊、洋蔥切絲、乾辣椒切段、鹽巴、黑胡椒粉、醬油、低筋麵粉、番茄醬、糖、清水

番茄鯖魚義大利麵

簡便義大利麵

食材：乾香菇、洋蔥、臘肉、鯖魚罐頭、番茄醬、義大利麵、義大利綜合香料、黑胡椒粉