愛料理號稱史上最好吃布朗尼參考食譜號稱史上最好吃布朗尼食。旅實驗室曾綺綺17 days ago檢舉看原作者說食譜是靠足夠的糖才會酥脆,減糖到160g,甜度蠻好的個人很喜歡,表皮有保有酥脆度,內裡濕潤,自己加了很多核桃,多了堅果層次更豐富解膩。0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言曾綺綺有 8 個一起做同食譜其他一起做更多阿粒西亞麵粉增加30g 糖減量到130g (50g用白糖剩下的用黑糖) 上面再灑椰子粉吃起來很酥 可可味非常香濃Wunjo我把糖減到92克,本來80g試了一下,覺得再加麵粉會不甜,加到92g微甜剛好。 分享朋友也稱讚牛小路加了一些壓碎的堅果,味道還挺不錯。牛小路我的細砂糖用160公克,不會因為減糖而造成味道不佳,剛好家裡有堅果,加進去口感不錯,來杯茶更好!