鹹橄欖

蘋果莎莎醬

酸酸甜甜的莎莎醬，再加上"華盛頓翠玉蘋果"與"華盛頓富士蘋果"，更增添了清脆口感與果香，翠玉蘋果的微酸與富士蘋果的香甜，整個層次感...

食材：華盛頓富士蘋果、華盛頓翠玉蘋果、檸檬汁、洋蔥(小)、細砂糖、黃甜椒(小)、鹽、紅甜椒(小)、黑胡椒粒、香菜、橄欖油、蒜頭、多力多滋脆片

一鍋到底｜粉紅醬牛肉貝殼麵

一鍋到底的義式經典！ 粉紅醬牛肉貝殼麵，用牛絞肉搭配洋蔥、迷迭香炒香 ，加入紅酒和番茄罐頭熬煮 。貝殼麵和清水直接丟進去煮熟，最後...

食材：乾燥貝殼麵、牛絞肉、洋蔥、大蒜、新鮮迷迭香葉、紅酒、整粒番茄罐頭、清水、鮮奶油、義式綜合香料、鹽與現磨黑胡椒、橄欖油

🎄蘋果捲捲樹|聖誕雞肉捲

十二月的餐桌，就是要來點小驚喜，把【華盛頓富士蘋果】煎得香香甜甜，捲進嫩雞胸與金亮培根裡，切片後堆成聖誕小樹ㄧ盤上桌，魔法般的驚豔...

食材：華盛頓富士蘋果(捲心切16塊)、雞胸肉片、華盛頓富士蘋果(樹底)、培根、花椰菜(聖誕樹森林)、玫瑰鹽、小蕃茄(盤裝飾/樹頂紅點)、黑胡椒、新鮮迷迭香(樹頂)、橄欖油、蜂蜜水(可選、水30g)

柚子醬捲

最近家人前往韓國旅遊買了一瓶柚子醬，正好用來製作柚子醬捲當早餐，選用高筋麵粉、酵母粉等，加入柚子醬後，捲起來烘烤，美味又香氣四溢。...

食材：高筋麵粉、水、酵母粉、鹽巴、砂糖、橄欖油、雞蛋、柚子醬

花生捲

這是一個很適合用烤箱來製作的簡易花生捲麵包，也是家人早餐的一道料理。使用日立 33L 過熱水蒸氣烘烤微波爐 MRO-BK5000A...

食材：高筋麵粉、水、酵母粉、雞蛋、鹽巴、砂糖、橄欖油、花生碎

香菜豆干

一道家人都喜歡的小菜。

食材：豆干、香菜、橄欖油、醬油膏、食鹽

聖誕樹版-香蒜起士球麵包

香蒜起士球方便依照節慶擺成自己喜歡的造型，跟朋友一同在派對活動分享

食材：高筋麵粉、糖、奶油、橄欖油、迷迭香、鹽、蛋液、水、乾酵母、帕馬森起士、馬扎瑞啦起士、蒜末、黑胡椒

醬燒板豆腐

食材：板豆腐、蔥花、醬油、橄欖油、糖、鹽巴、水

蔥炒高麗菜

食材：高麗菜、蔥、蒜末、橄欖油、鹽

6種口味台式麵包

這份是 台式綜合 6 種麵包的文字食譜整理 從麵糰、餡料到抹醬，全部一次準備 適合一次多做，冷凍保存，平日也能快速回烤 影片請參...

食材：高筋麵粉、蛋、100%巧克力磚、水、100%可可粉、低筋麵粉、糖、鹽、糖粉、奶油、雞蛋、蒜頭、蔥、鹽巴、速發酵母、橄欖油、乾燥巴西里葉、白胡椒粉

義式香草紙包魚｜鎖住鮮甜的清爽烤箱料理

用料理紙把魚肉與蔬菜的鮮甜完整包住， 搭配 檸夏醬油的清爽酸香 與 橄欖油、義式香草， 不油不膩、香氣層次分明，是非常適合平日晚餐...

食材：比目魚排、蒜頭（切碎）、豆油伯檸夏醬油、紅蘿蔔（切塊）、橄欖油、馬鈴薯（切塊）、鹽、鴻禧菇（剝散）、黑胡椒、義式綜合香草

蜘蛛網南瓜濃湯(燜燒鍋版)

南瓜富含膳食纖維與β-胡蘿蔔素，搭配洋蔥與鮮奶油，濃郁滑順又營養滿分。 南瓜先炒香再燉煮，能讓香氣更濃厚；最後用調理棒打成泥，質地...

食材：紅腰豆罐頭、去皮番茄罐頭、煙燻辣椒粉、南瓜、小茴香粉、洋蔥（切碎）、現磨黑胡椒粉、紅蘿蔔（切碎）、鹽、西洋芹（切碎）、大蒜（切碎）、月桂葉、橄欖油、雞高湯、牛奶、鮮奶油（裝飾用）、紫葡萄（裝飾用）

義式巫婆蔬菜米型湯麵(燜燒鍋版)

蔬菜先拌炒再加高湯，能釋放出自然甜味；米型麵最後放，避免煮過頭太軟爛。用燜燒鍋悶煮不必顧火，保留蔬菜口感，湯頭更濃郁迷人，一鍋到底...

食材：洋蔥（切小丁）、高麗菜（切小丁）、橄欖油、西洋芹（切小丁）、白酒、紅蘿蔔（切小丁）、義大利香料、牛番茄（汆燙去皮切小丁）、現磨黑胡椒、米型麵、鹽、高湯

蘋果香頌暖燉雞

這是一道帶有法式聖誕氣息料理，橄欖油煎香去骨雞腿肉+番茄提供酸香與蘋果果香、在燉煮中釋放自然甘甜味，搭配奧勒岡葉、月桂葉草本香氣、...

食材：華盛頓聖芳蘋果、去骨雞腿肉、奧勒岡葉、番茄(番茄罐頭取出的)、月桂葉、洋蔥、橄欖油、蒜頭、鹽、水

香蕉捲餅

鄰居分送自種的「在叢黃」香蕉。 冰箱存有兩種的冷凍餅皮，試作「香蕉捲餅」不同的口感。

食材：香蕉、麵餅、雞蛋、橄欖油、鹽

芋泥捲

今天製作的是芋泥捲，簡單的芋泥製作過程再加上麵糰製作而成的芋泥捲，好吃好做都可以嘗試看看。使用日立 33L 過熱水蒸氣烘烤微波爐 ...

食材：芋頭、砂糖、高筋麵粉、酵母粉、雞蛋、鹽巴、水、橄欖油

葡萄吐司

Hitachi 日立家電，推出全台唯一日本原裝進口的全能料理爐，為您帶來更輕鬆、更精準的料理體驗！使用他來烘烤葡萄吐司是最適合不過...

食材：高筋麵粉、酵母粉、鹽巴、橄欖油、葡萄乾、水、雞蛋

蒜蓉花椰菜

食材：花椰菜、蒜蓉、米酒、鹽、橄欖油