鳳梨吳郭魚

鳳梨蘋果煨吳郭魚

阿怡

今天使用的是華盛頓富士蘋果來煨煮吳郭魚，之前使用醬油去煨煮，今天加入了鳳梨醬跟蘋果之後更加提升了吳郭魚的層次酸甜酸甜的，很好吃！華...

食材：吳郭魚、鳳梨醬、華盛頓富士蘋果、蒜頭、薑片、水、沙拉油

懶人蒸爐料理-鳳梨醬蒸魚

🍓朱小ㄐ愛料理

這道料理毫無技術可言🤣還是個2步驟的10分鐘料理，味道鮮美又下飯喔～～

食材：鹹水吳郭魚、鳳梨醬

鳳梨豆醬燒魚～白飯殺手

Amy廚房

鳳梨豆醬特殊的酸甜鹹滋味及香氣，讓魚嘗起來更有風味，醬汁尤其下飯，煮到入味的吳郭魚會讓人忍不住一口接一口的吃，別忘了多煮一些白飯喔！

食材：吳郭魚、蔥、薑片、鳳梨豆醬的鳳梨塊、鳳梨豆醬汁、醬油、糖、水、鹽、米酒

蔭鳳梨蒸吳郭魚

蟻窩小廚房

使用的蔭鳳梨（鳳梨醬）是採用鳳梨的故鄉X酋長的鳳梨， 酸甜滋味超級入味，電鍋就好手殘也會， 鳳梨帶出吳郭魚的鮮味，加了米酒與薑，...

食材：吳郭魚、薑、蔭鳳梨、破布子、米酒

周秉秉の糖醋吳郭魚

alice

酸酸甜甜的味道，讓人一口接一口的超下飯料理🤩

食材：吳郭魚、黃紅甜椒、番茄醬、洋蔥、醬油、罐頭鳳梨、鳳梨罐頭糖水、水、蔥、酥炸粉、白胡椒粉

糖醋吳郭魚

丁勻

糖醋屬於重口味料理， 全聯買的吳郭魚都是處理好的，回來再清洗乾淨，醃製1～2天處理乾淨的吳郭魚， 比較可以讓土味減少。

食材：吳郭魚、洋蔥、米酒、青椒、薑片、水、番茄、鹽巴、番茄醬、中筋麵粉、鳳梨、白醋、蛋液、蔥、冰糖、酥漿粉、蕃薯粉水、蕃薯粉

茄汁吳郭魚

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：吳郭魚、彩椒（紅/黃）、油、蔥、番茄醬、白芝麻、糖、鳳梨罐頭（湯汁 半罐）、白醋、鹽

鯉魚躍龍門

ST終極料理教室

糖醋口味的魚是台灣家喻戶曉都喜歡的味道，非常好吃在夏天中來點酸酸甜甜的魚類料理在適合不過了。

食材：吳郭魚、青蔥、麵粉、鳳梨罐頭、糖、黃椒、白醋、紅椒、蕃茄醬、鳳梨罐頭水

鳳梨醬燒吳郭魚

佩宸

食材：吳郭魚、蔥、薑片、蒜末、米酒、酸梅可有可無

廕鳳梨煮海吳郭魚

小花廚房

這道是古早味廕鳳梨料理，已經有一定鹹度，所以不用另外調味道，用糖中和即便是好味道囉

食材：海吳郭魚、薑絲、廕鳳梨、糖

越南酸辣魚湯

天主教善牧基金會

來自越南的姊妹阮玉香，是善牧基金會在五股服務的新移民婦女，來台十載，有兩個孩子。玉香說，這十年，回越南的次數一隻手數了都嫌多，常常...

食材：九層塔、辣椒、魚露、蒜頭、糖、白霞（Bach Ha）、鹽、番茄、酸豆(羅望子)粉、鳳梨、豆芽菜、吳郭魚、越南細河粉

臺灣鯛15分鐘好料理~酸溜鯛魚片

chun手作料理食堂

認識鯛魚應該在外食吃火鍋中,不知不覺的認識它.海鮮火鍋中加入魚肉就是很好吃.肉質軟沒魚刺,非常好處理.比起魟魚還分種類和部位,它算...

食材：真空臺灣鯛魚1包、地瓜粉、黃椒、紅椒、鹽、砂糖、自己作鳳梨醋、蒜末、蕃茄醬、紅標純米料理米酒、(日式)梅味柴魚粉、沙拉油

古早味鳳梨吳郭魚

Kima

敢吃吳郭魚的可以試試這道古早味料理，有著酸酸甜甜的好滋味

食材：鹹水吳郭魚、蒜頭、鳳梨醬、薑片、辣椒、洋蔥、蔥、醬油、蠔油、糖

▊雪莉小廚房。用燜的～蔭鳳梨魚 ▊

雪莉小廚房

不用一滴油，仍然可以煮出好吃的魚～ 還可以～～ 一派輕鬆的整理廚房， 又可以～～ 美美的等菜上桌。 煮魚～～～ 就是這麼簡單，就是...

食材：吳郭魚（小）、調味料、蔭鳳梨（切成小塊）、薑片、蒜頭（切成小塊）、糖、白醋、米酒、醬油、香油、水、蔥（切成段）、鹽與柴魚精、洋蔥絲（可放也可不放）