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道地德國菜 - 熟火腿雞蛋馬鈴薯沙拉
艾蜜力的德國小廚房道地德國菜系列 家裡收到一盆細香蔥，長得茂密，可以拿來做早餐的麵包抹醬，沙拉調味，增加香氣，是很常用的香草。
食材：馬鈴薯、雞蛋、酸奶油 Schmand、櫻桃蘿蔔、沙拉美乃滋、(紫)洋蔥、白酒醋、熟火腿、中辣芥末、鹽巴、胡椒粉、糖、細香蔥
使用食材「Schmand」
3 道食譜進階搜尋：
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火焰薄餅(Flammkuchen)
Dr. Cook火焰薄餅也是很平常的德國小吃，就像是在台灣吃蔥油餅。火焰薄餅不僅在德國的慶典市集(包括耶誕市集)都有攤車在賣，很多餐廳的菜單上也會...
食材：麵粉、新鮮酵母、洋蔥、糖、青蔥、溫水、火腿小丁、鹽、Schmand、橄欖油、Crème fraiche、胡椒粉
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Lili@濃郁青蒜鮭魚湯
LiLi Bleninger W這是一道即簡單又快速填飽胃蕾的湯點,如再配上一片烤吐司或法國奶油蒜味麵包更會加分喔!!
食材：主角青蒜Lauch、配角馬鈴薯、高湯、鮮奶油Sahne或酸奶油Schmand、鮭魚醃醺、青蔥末
