思念紅豆年糕 小紅莓 儲物櫃內有幾罐看起來品質不錯的蜜紅豆罐頭,即將過年,就來做個紅豆年糕吧! 想起以前,每逢過年去外婆家,外婆總會炸一大盤的年糕,大家... 食材:6吋活動圓模、蜜紅豆、蛋、黑糖、中筋麵粉、溫開水、氣泡水、糯米粉、塩 1 一起做 134 讚
氣炸柳橙戚風 煮吃是七陶 氣炸鍋,不用預熱,蛋糕糊喇一喇~~戚風蛋糕就完成了!! 食材:6吋活動圓模、柳橙汁、液體油、蓬萊米粉、低筋麵粉、鹽巴、蛋黃3顆、蛋白、白砂糖、海藻糖、檸檬汁 224 讚 30 分
銀河星空鏡面蛋糕 小紅莓 幾年前孩子生日時買了一個鏡面蛋糕,雖然價錢貴了點,但一方面是孩子要求,而另一方面是我看了也忍不住讚嘆,怎麼這麼美啊!💕 或許是受到... 食材:無塩奶油(室溫)、糖粉、6吋活動圓模、鮮奶、全蛋(室溫)、吉利丁粉、香草籽醬、細砂糖、冷水(a)、低筋麵粉、冷水(b)、鮮奶油、葡萄糖漿、香草精、煉乳、白巧克力、食用色膏、食用亮粉 298 讚
髒髒流心蛋糕【影片】 🎈波波小姐的廚房 巧克力控千萬不要錯過囉~濃濃巧克力內餡像是半融化的冰淇淋!好罪惡~可是嘴巴卻完全停不下來!🤤🤤🤤濃郁卻不甜膩的滋味,趕快來嘗試看看... 食材:6吋活動圓模、植物油、牛奶、蛋白、可可粉、檸檬汁(或白醋)、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖、糖、巧克力、動物性鮮奶油、玉米粉(或太白粉)、無糖可可粉、無鹽奶油 16 一起做 2,377 讚
蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕 (免烤箱) 🎈波波小姐的廚房 濃郁檸檬風味的乳酪凍,加上蜂蜜果凍的清新香甜,兩者合奏出協調的滋味融於口中,冰涼又清爽!絕對不膩口~蜂巢造型只要多加一個小步驟就可... 食材:6吋活動底圓模、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖原味優格、蜂蜜、動物性鮮奶油、開水、細砂糖、吉利丁片、檸檬汁、檸檬皮屑 56 一起做 8,431 讚
雙果生乳酪蛋糕(芒果+火龍果) 免烤箱 🎈波波小姐的廚房 芒果+火龍果的漸層真的好美~😍 本來是想一層一層做的,但是要花比較多時間,於是就改成這樣的漸層做法,沒想到效果比想像中還漂亮,食... 食材:6吋活動底圓模、奶油餅乾(或消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、原味無糖優格、芒果、動物性鮮奶油、糖、紅肉火龍果、檸檬汁、吉利丁片 2 一起做 1,133 讚
甜蜜橙香戚風蛋糕 🎈波波小姐的廚房 甜橙香氣超濃郁的Q軟戚風,清爽的風味不甜不膩,製作和烤的過程中,也一直能聞到濃濃的柑橘精油香氛,實在是好療癒啊~😌 煮婦愛碎念的... 食材:6吋活動底圓模、甜橙皮屑、植物油、檸檬皮屑(無可略)、甜橙汁、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、細砂糖、蛋黃 18 一起做 1,399 讚 60 分
百香果優格生乳酪蛋糕(免烤箱) 🎈波波小姐的廚房 夏天盛產百香果的酸甜滋味~配上清爽的可爾必思鮮奶油,冰涼Q軟的口感超級消暑!視覺效果也很棒,當成禮物送人也很有面子喔~❤️ 煮婦... 食材:6吋活動底圓模、巧克力餅乾(去夾餡)、無鹽奶油、奶油乳酪、優格、動物性鮮奶油、百香果汁、可爾必思發酵乳、糖、檸檬汁、吉利丁片 5 一起做 1,793 讚
可可燙麵戚風蛋糕 血淚史分享 🎈波波小姐的廚房 不誇張!烤過這麼多次戚風卻過不了這關...😭所有戚風失敗的例子我全碰上了!總算成功之後整理出來裡面的小惡魔,雖然超級落落長,但希望... 食材:6吋活動圓模、植物油、牛奶、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉(無可用低筋麵粉)、蛋黃 35 一起做 4,748 讚 60 分
老奶奶檸檬蛋糕🍋 簡易做法 🎈波波小姐的廚房 比一般老奶奶蛋糕高的蛋糕體細緻又鬆軟,酸酸甜甜充滿檸檬清爽的香氛~比全蛋打發的製作方式較為簡單省力,也很容易成功喔! 食譜源自核... 食材:6吋活動圓模、無鹽奶油、檸檬汁、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、糖粉、玉米粉、檸檬皮屑、蛋黃、蜂蜜 63 一起做 4,792 讚 60 分
芒果優格生乳酪蛋糕 免烤箱 🎈波波小姐的廚房 好芒果的芒果乳酪蛋糕~🍹 乳酪糊是芒果口味,裡面還有芒果果粒,上面也是芒果果凍,配上酥鬆的手指餅乾,整個就是非常濃郁的芒果香氣~... 食材:16cm(6吋)活動圓模、手指餅乾、芒果塊、奶油乳酪、糖、芒果泥、無糖原味優格、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶油 54 一起做 3,680 讚
綠茶凍可爾必思生乳酪蛋糕 🎈波波小姐的廚房 又是一個☀️夏日風味的乳酪蛋糕!綠茶配可爾必思本就是超級合拍的組合~這次做成了生乳酪蛋糕,味道很清新獨特!綠茶的獨有的澀味,被可爾... 食材:6吋活動圓模、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可爾必思發酵乳、綠茶、無糖原味優格、糖、檸檬汁、吉利丁片、動物性鮮奶油 2 一起做 871 讚
金桔棉花蛋糕 (減糖減油) 🎈波波小姐的廚房 一直想挑戰棉花蛋糕,不是一開始就變成炸麵糊,就是烤到一半表面裂開,這次總算抓到所有藏在細節裏的魔鬼,做出成功的了!✌🏻 也是剛好... 食材:6吋活動圓模、蛋黃、全蛋、低筋麵粉、金桔汁、植物油、蛋白、蜂蜜、糖、開水 2 一起做 523 讚 60 分