使用食材「鹽、黑胡椒」

聖誕樹版-香蒜起士球麵包

香蒜起士球方便依照節慶擺成自己喜歡的造型，跟朋友一同在派對活動分享

食材：高筋麵粉、糖、奶油、橄欖油、迷迭香、鹽、蛋液、水、乾酵母、帕馬森起士、馬扎瑞啦起士、蒜末、黑胡椒

鮭魚奶油燉菜

寒冷的天就必須來點美味又營養豐富的料理，這時來碗奶油燉菜絕對能暖胃又滿足味蕾，各位快來嘗試看看😆

食材：鮭魚排切塊、洋蔥切絲、馬鈴薯切塊、鹽巴、紅蘿蔔切塊、黑胡椒粉、菠菜切段、無鹽奶油、清水、低筋麵粉過篩、牛奶

蒜香奶油櫛瓜蝦仁

濃郁的蒜香奶油緊緊包裹著櫛瓜與蝦仁，就算放到隔天加熱也超級好吃，拿來當便當菜再適合不過，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、櫛瓜切片、蒜頭切末、洋蔥切塊、鹽巴、紅黃椒各切塊、黑胡椒粉、無鹽奶油、義大利綜合香料

暖胃芋頭米粉湯（阿慶師食譜試做）

之前看到阿慶師教做芋頭米粉湯，喜愛芋頭也愛米粉湯的老婆就嚷著要做看看，所以這次芋頭是老婆處理的。 . 米粉改用家裡有的米線，跟米粉...

食材：芋頭、乾香菇、金勾蝦、蒜頭、豬五花、白胡椒粉、黑胡椒粉、芹菜、鹽、米線或米粉、(可不加)米酒、油蔥酥

香煎蘑菇

12月是工作最忙的月份，回顧過去展望期待的月份，也是含有特殊記憶的月份，難熬的時間，給自己一個亮點。聖誕大餐預習，如果煎一塊牛排，...

食材：蘑菇、黑胡椒粉、玫瑰鹽

義式香草紙包魚｜鎖住鮮甜的清爽烤箱料理

用料理紙把魚肉與蔬菜的鮮甜完整包住， 搭配 檸夏醬油的清爽酸香 與 橄欖油、義式香草， 不油不膩、香氣層次分明，是非常適合平日晚餐...

食材：比目魚排、蒜頭（切碎）、豆油伯檸夏醬油、紅蘿蔔（切塊）、橄欖油、馬鈴薯（切塊）、鹽、鴻禧菇（剝散）、黑胡椒、義式綜合香草

義式巫婆蔬菜米型湯麵(燜燒鍋版)

蔬菜先拌炒再加高湯，能釋放出自然甜味；米型麵最後放，避免煮過頭太軟爛。用燜燒鍋悶煮不必顧火，保留蔬菜口感，湯頭更濃郁迷人，一鍋到底...

食材：洋蔥（切小丁）、高麗菜（切小丁）、橄欖油、西洋芹（切小丁）、白酒、紅蘿蔔（切小丁）、義大利香料、牛番茄（汆燙去皮切小丁）、現磨黑胡椒、米型麵、鹽、高湯

奶油紅蘿蔔馬鈴薯濃湯(燜燒鍋版)

紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，搭配馬鈴薯的天然澱粉，營養又飽足，是經典濃湯好搭檔。馬鈴薯從冷水開始煮，熟得均勻、口感更綿密；紅蘿蔔快煮可...

食材：紅蘿蔔（切丁）、馬鈴薯（切丁）、細砂糖、洋蔥（切丁）、薑黃粉、西洋芹（切丁）、煙燻紅椒粉、大蒜碎、小茴香粉、蔬菜高湯、肉桂粉、鮮奶油、鹽、無鹽奶油、現磨黑胡椒、巴西里葉（裝飾用）、番茄糊

蘋果鮭魚蛋炒飯

聖誕將至，派對想煮甚麼主食呢!就來個米飯料理吧!蘋果鮭魚炒飯，既簡單食材也易取得，上桌一定是一道驚艷又有飽足感的餐食；怎麼說呢~鮭...

食材：華盛頓富士蘋果、白飯、鹽、鮭魚、米酒、雞蛋、黑胡椒粒、洋蔥(小)、青蔥、食用油、香菜(裝飾用)

小黃瓜炒蛋

低卡快速的簡單家庭料理，鹹香脆爽，吃再多也不會膩，搭配新鮮小黃瓜，融入蛋香，讓每一口都充滿清新與滿足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：小黃瓜、雞蛋、鹽、蔥、黑胡椒粉、醬油

蔥燒肋排

ㄧ口入魂的香氣，和入口即散的柔軟肉質，簡單食材卻有著撲鼻而來的香氣，肉質鮮嫩滑口，搭配各種蔥的香氣，忍不住會一根接一根，讓人心滿意...

食材：豬肋排、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、油蔥酥、米酒、醬油、檸檬、辣椒(可有可無)、蔥

蘋果蛋馬鈴薯沙拉球

這道蘋果蛋馬鈴薯沙拉，可以在聖誕派對中當作派對點心或是開胃小菜。 加了華盛頓富士蘋果丁的沙拉，多了蘋果香氣與甜美味，單吃就好吃，用...

食材：馬鈴薯、雞蛋、華盛頓富士蘋果、鹽、烹大師、黑胡椒粉、彩椒

越式鮮牛肉河粉Phở Bò

今天煮越式牛肉河粉，湯頭帶有獨特香料味和煙燻香氣，鮮嫩的牛肉搭配脆爽生菜，再淋上酸辣醬汁，真的太過癮！ 🇻🇳相關食譜：「越式鮮牛...

食材：無骨牛小排/鮮牛肉、越南河粉/越南米線、萵苣、豆芽菜、洋蔥、紅辣椒、蒜頭、青蔥、香菜、紅辣椒、洋蔥(帶皮)、香辣蓼、九層塔、朝天椒、老薑(帶皮)、草果、青紫蘇、魚腥草、檸檬汁、香茅、桂皮、黑胡椒粉、魚露、冰糖、黑胡椒粒、白醋、芫荽籽、砂糖、豬油、八角、味精、食鹽、小茴香、雞粉、罐頭雞高湯、花椒粒、冷水、月桂葉、丁香

鮪魚乳酪全麥麵包

麵包外酥內軟，內餡層次豐富、鹹香不膩，是健康與美味兼具的麵包。 製作方式：直接法、製作10個、每個90g、損耗設為5%

食材：鮪魚罐頭、洋蔥、高筋麵粉、黑胡椒、全麥麵粉、乳酪絲(起司)、紅椒粉、新鮮酵母、醬油、細砂糖、鹽、全蛋、奶油、水

蒜香奶油蘑菇

食材：蘑菇、奶油、黑胡椒粉、鹽巴、葵花油、大蒜

酪梨蛋沙拉三明治

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）酪梨蛋沙拉三明治對我來說真的是百吃不膩，而且相當有飽足感！酪梨本身富含...

食材：酪梨、水煮蛋、芥末籽醬、檸檬汁、蜂蜜、橄欖油、鹽、黑胡椒、麵包、起司片

鮭魚溫沙拉

天氣轉涼適合溫沙拉，香甜脆口的華盛頓蘋果搭配營養的鮭魚，淋上自調油醋醬，營養爽脆的溫沙拉開啟美好的一天。

食材：鮭魚、華盛頓宇宙脆蘋果、天時野櫻莓果醋、萵苣、黑胡椒粒、雞蛋、海鹽、冷壓初榨橄欖油

8分鐘電子壓力鍋版🍝蝦仁雞肉白醬義大利麵

想說好久沒吃義大利麵🍝 翻翻冷凍庫正好有 萬用好市多冷凍蝦仁 &雞胸肉這些食材 也有螺旋義大利麵 抱著忐忑的心情 試...

食材：🍝螺旋義大利麵條（放底部）、🦐Costco冷凍蝦12隻、🧂500cc溫熱水+玉米濃湯粉、🐔雞胸肉、🧂鮮奶、🫛毛豆、🧂無鹽奶油塊、🌽玉米粒、🧂鮮味炒手、🥕紅蘿蔔絲、🧂黑胡椒、🧅洋蔥絲、🧂胡椒鹽、🧄蒜末、🧂義式料理粉