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紅茄燉香蹄【歡慶大同電鍋55週年】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫最愛吃肥肥嫩嫩的豬腳肉，尤其使用大同電鍋燉滷的油亮油亮，今天特別加了蕃茄來試試看不同的口味，果然大成功。
食材：豬腳(後腿)、蕃茄、米酒、薑片、素蠔油膏、大蒜、缸底醬油(適量調整)、大辣椒、紅砂糖、水、鹽焗雞香料粉(可不用)
使用食材「鹽焗雞香料粉」
6 道食譜進階搜尋：
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【我與大同的美味料理】醉香紹興豬腳滷肥腸
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫Q媽常常用大同電鍋滷一系列變化醬料的豬腳，今天想嘗試紹興的魅力... 自己編滷邊被香氣誘惑...真的好殘忍啊! 其實這鍋豬腳，是Q...
食材：豬腳(後腿)、豬大腸、大蒜、蔥段、洋蔥、辣椒、土雞蛋、紹興酒、水、素蠔油膏、松露醬油、黑巧克力、鹽焗雞香料粉or醃料粉、咖啡冰糖、米酒、薑片、花椒粒
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椒香牛肚【淬釀年菜料理】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫今年年夜飯圍爐料理先滷了一大鍋牛腩冷藏，順便嚐試了第一次的滷牛肚，加了甘甜的淬釀醬汁當主滷汁，女兒直說好好吃!
食材：牛肚、牛腩、番茄塊、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、大蒜段、花椒粒、蔥段、辣椒段、薑片、淬釀醬油露、二號砂糖、素蠔油膏、冷開水、米酒、鹽焗雞香料粉、蔥花、蒜段葉
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【新北健康三寶】山藥菇香燉肉
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫Q媽最常做的山藥料理大部分是燉排骨或雞湯，今天來個燉肉吧!用台灣瑞芳出產的山藥薯(淮山)，不但有淡淡的人蔘味道，口感也接近馬鈴薯，...
食材：瑞芳山藥薯淮山、黑豬五花肉塊、乾香菇、蔥花、昆布醬油、香菇素蠔油膏、二號砂糖、米酒、冷水、鹽焗雞香料粉、義大利香料
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【金酒高粱38度】紅燒燉羊肉
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫以前總覺得羊肉羊騷味很重，所以沒做這類的料理也少吃，但Q爸喜歡吃羊肉，總是要為他做個他愛吃的東西，雖然他很好養不挑食，但總該為他做...
食材：羊肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥段、辣椒、薑片、金門高梁38度、美茶釀甘醇醬油、水、鹽焗雞香料粉
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酒香燉牛腩
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫牛腩吸收了金門高梁的香氣，加上南瓜與其他鮮蔬，燉的又軟又香，讓人吃的好滿足!
食材：牛腩、南瓜塊、鹽焗雞香料粉、洋蔥塊、淬釀薄鹽醬油、紅蘿蔔、金門高梁38度、馬鈴薯、水
