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海魚味增湯
Kate Cheng深海魚味道比較重，其實不是很推薦做味增湯，不過真的很想吃味增湯又只有深海魚可用的話，倒是可以試試看這樣去腥~
食材：豆腐、洋蔥、豆芽菜、高麗菜葉、冷凍深海魚、鰹魚酥、青蒜絲、味增
使用食材「魚酥」
14 道食譜進階搜尋：
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土魠魚麵(無勾芡)
【洗手作羹湯，收服胃大人】利用打包後的炸土魠魚酥進行偷吃步料理， 簡單煮個蔬菜湯加麵，就是滿足的一餐囉， 有興趣再跟我一起試試看吧。
食材：乾燥昆布、水、乾香菇、娃娃菜、米酒、蒜頭、糖、土魠魚酥、鹽、白麵條、醬油、白胡椒粉、烏醋、橄欖油
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飯｜茶泡飯
曼。不經心不論是明末董小宛喜好或傣族傳統飲食，是紅樓夢賈寶玉趕忙充饑的早飯又或日料常見…這道「熱茶淘冷飯」是歷久常新變化無限的必學料理。 茶...
食材：米飯、普洱茶、熱水：洗茶用、水：煮茶用、配菜(鮭魚海苔酥酒梅)
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佛跳牆
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導做這道功夫大菜要有心理準備, 很繁瑣. 重點就是熬高湯, 炸食材, 處理海參, 魚皮, 蹄筋的川燙即去腥及雞腿肉. 排骨的醃製步驟...
食材：海參、魚皮、蹄筋、排骨、雞腿肉、滷豬腳、雞腳、豬皮、干貝、扁魚酥、紅蔥酥、蔥燒、蒜片酥、龍眼肉、紅棗、鳥蛋、香菇、栗子、百靈菇、芋頭、五加皮酒、鮑魚
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魩仔魚酥莧菜
Simple Taste濃郁的蒜味和微鹹的海產味讓平凡的燙青菜變成營養的下飯菜。魩仔魚酥請參考昨天的貼文。
食材：紅莧菜、蒜香魩仔魚酥
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古早味的台南魯麵【淬釀阿嬤的手路菜】
肉桂打噴嚏外婆是台南人，由於小時候全家住台北的關係，每年回外婆家過年可是非常興奮的事，除了可以坐好喜歡的火車外，最讓人期待的就是外婆做的魯麵...
食材：扁魚酥、白菜、水、紅、白蘿蔔、淬釀醬油露、太白粉、香菇、鹽、肉羹、糖、紅蔥頭、胡椒粉、蒜頭
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蘿蔔絲餡餅
陸蓮兒鄰居買了很多的白蘿蔔，分享3條給我。除了拿來做蘿蔔糕，也做了蘿蔔絲餡餅。大量的蘿蔔絲，吃得好過癮！
食材：燙麵麵糰、白蘿蔔、豬絞肉、魚酥或蝦米、蝦皮、胡椒粉、醬油膏、青蔥
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🎹菓媽咪🎹日式蕎麥冷麵
🎹菓媽咪🎹日式蕎麥冷麵！為夏天帶來清爽口感與美味飽足感！
食材：蕎麥麵、蛋、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、番茄丁、哇沙比、雅媽吉鰹魚風味露、七星柴魚酥
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肉燥料理-台南米糕
mindy台南米糕,肉燥也是要素之一,純刀工剁法,更能顯出其口感跟風味,再搭配醃小黃瓜.魚鬆.熟花生等組合,就是一碗古早味的國宴級小吃
食材：後腿肉、紅蔥頭、蒜末、紅蔥酥、蒜頭酥、壺底油、黑醬油、米酒、五香粉、水、冰糖、醃小黃瓜、魚酥、熟花生、香菜
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羊肉味噌拉麵@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu翻了冰箱有什麼煮什麼的味噌拉麵，說不上有什麼特別的，唯一特別的是上頭的蛋，這是好朋友自家公司出產的有機蛋，也是經過國家認證的有機蛋...
食材：火鍋羊肉片、紅蘿蔔、玉米筍、花椰菜、雞蛋、蔥、柴魚酥、拉麵、鹽、味噌
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魚酥羹@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu因為愛，甘願為你洗手作羹湯，也謝謝有你當我永遠的白老鼠。 淡水老街除了賣魚酥外，還有一種魚酥羹，這是以前從未注意到的，這回看到便...
食材：大白菜、紅蘿蔔、乾香菇、鮮香菇、玉米筍、蛋、扁魚、魚酥、鹽、白胡椒粉、香油、醋、太白粉、沙茶醬
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【33廚房】紅燒旗魚羹
33廚房廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅
食材：旗魚、雞蛋、地瓜粉、炸好的扁魚酥、水、蒜頭酥、大白菜、青蒜、香菜、蒜頭、香菇、太白粉、蝦皮、醬油、米酒、糖
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日式照燒土司塔
♡安夏の手作人妻食堂♡華麗的變身 ♡ 早餐絕對不要簡單吃吃！土司不只能西式，也可以來個日式吐司唷！ FB:https://www.facebook.co...
食材：薄土司 (厚片吐司一片)、蛋、培根、柴魚酥、美乃滋、照燒醬、生菜
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桂冠夏至涼拌 ♥花媽柴魚芙蓉豆腐佐千島沙拉
阿憲炎炎夏日，利用桂冠芙蓉豆腐與沙拉醬做出令人會心一笑的花媽造型柴魚豆腐，既美味消暑又愉悅!!!!!
食材：桂冠芙蓉豆腐、桂冠千島沙拉、柴魚酥、海苔片
