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天氣轉涼了，熬一鍋素食藥膳湯底，邀請老姊妹們來家裏涮火鍋。清香撲鼻的火鍋，吃著熱乎，心裏更是暖暖的😊
食材：白蘿蔔皮/高麗菜梗/玉米梗、藥膳包、鮮香菇/杏鮑菇/鴻禧菇、黑麻油、秀珍菇/金針菇/茶樹菇、老薑、高麗菜/青江菜/大白菜/小白菜、昆布、白花菜/青花菜/胡蘿蔔/白蘿蔔、味醂、荷蘭豆/秋葵/水蓮/豆苗、鹽、板豆腐/百頁豆腐/生豆包、素高湯粉、蒟蒻絲/素魚板/素火腿、清水、牛番茄/蓮藕/玉米筍、南瓜/茄子/玉米
得意的一天香草羅宋牛腱燉湯，內含根莖類蔬菜及牛腱肉，再加上自製形似禮物的高麗菜捲，以及將色彩繽紛的食材化身為聖誕的元素，一起煮進湯...
食材：豬絞肉、板豆腐、得意的一天香草羅宋湯牛腱燉湯、紅蘿蔔、芹菜、黃色甜椒、高麗菜梗、杏鮑菇、高麗菜葉、鴻禧菇、水蓮、鹽、白胡椒粉、醬油
蒸熟後忘了拍照就被寶寶們吃光啦！
食材：雞蛋、柴魚片、胡蘿蔔、炒青菜時切下來的高麗菜梗、水（水2:雞蛋1）
如何將這些食材充分利用，成為意想不到的佳餚
食材：蝦頭蝦殼、烏龍麵條、沙拉油、雞頭、雞皮、紅蘿蔔皮、高麗菜梗、白蘿蔔皮、豬皮、自來水
每次去夜市看到辣炒年糕就好想吃 但往往不是踩到地雷就是很貴 所以一直想試做看看 沒想到一次就成功 大感動啊!!!
食材：油、蒜、洋蔥、蔥白、韓國辣醬、鹽、糖、水、年糕、紅蘿蔔、高麗菜/高麗菜梗、梅花肉片、蔥綠
醃過的雪菜酸中帶甜, 加點辣椒拌炒後就像畫龍點睛. 今晚將它變成炒飯, 想不到竟如此美味.
食材：雪菜(醃製過)、薑(切末)、乾香菇(切丁)、紅甜椒(切丁)、高麗菜梗(切丁)、蔬菜高湯、白飯
自己做高湯，健康無負擔 圖片 引用別處
食材：玉米梗、紅蘿蔔、綠椰菜梗、高麗菜梗、枸杞、芹菜葉