抹茶提拉米蘇 週末食光 今天的抹茶提拉米蘇就沒有紅豆,還有我最愛的小餅乾當作基底, 所以會有多種口感, 慕斯的部分就沒有特別加上抹茶, 用抹茶蛋糕體的部分... 食材:裝飾抹茶粉、低筋麵粉、抹茶粉、蛋黃、蛋(分蛋)、砂糖、細砂糖、鮮奶油、消化餅、馬斯卡彭奶油 2 一起做 1,037 讚
提拉米蘇蛋糕 週末食光 增加了吉利丁片的提拉米蘇吃起來口感多了一種果凍的感覺, 不過因為沒有加入太多所以並不是非常明顯, 而且加了馬莎拉酒的提拉米蘇質感好... 食材:瑪莎拉酒、濃縮咖啡、蛋黃、砂糖、吉利丁片、馬斯卡彭奶油、鮮奶油、蛋(分蛋)、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉 3 一起做 384 讚
馬斯卡彭水果塔 週末食光 這個塔出乎我意料的好吃耶! 因為糖加的不多,吃起來有種清爽的感覺, 馬斯卡彭跟好多水果都好搭, 完全可以創造出各種千變萬化的水果塔... 食材:馬斯卡彭奶油、酸奶油、蜂蜜、香草精、吉利丁片、奇異果、蘋果、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、蛋、水 289 讚
經典提拉米蘇 Tiramisu 週末食光 口感濕潤的的餅乾搭配馬斯卡彭奶油, 真的很容易讓人一口接一口呢, 做完之後要放隔天會比較好吃喔~讓餅乾吸收咖啡酒液, 要吃之前在撒... 食材:濃縮咖啡、咖啡酒、蛋黃、馬斯卡彭奶油、砂糖、鮮奶油、蛋(分蛋)、細砂糖、低筋麵粉、糖粉 374 讚