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防疫宅料理~~越式香茅魚露醃豬肉
Justina 賈斯汀娜前幾天到了全聯發現有很多整塊不同部位的豬肉可以選擇, 所以選了一塊後腿肉想要試看看上次看到新北市新住民介紹的越南香茅煎豬肉料理。 ...
食材：豬後腿肉、小番茄裝飾用、新鮮香茅切碎、越南魚露、薑末、香菜根切末、二號砂糖
使用食材「香菜根切末」
4 道食譜進階搜尋：
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S&B四川風辣油~~ 椒麻蒜味香煎五花肉
Justina 賈斯汀娜這次買了全聯一盒2片五花肉的時候, 想要作成不同的菜色, 所以同時用了不同的醃料來作醃漬, 後面在熱炒時也配合了不同搭配蔬菜的形狀...
食材：五花肉、玉泉清酒、S&B粗粒黑胡椒粉、S&B四川風辣油、日曬海鹽、S&B生蒜醬、葵花油、萬用胡椒鹽、澳洲小洋蔥[切1/8]、花椒粉、大黃瓜[去籽切1口大小]、紅甜椒[去籽切1口大小]、橘甜椒[去籽切1口大小]、韭菜[切4cm段]、蒜苗[切斜刀片]、香菜根[壓扁切末]
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🍋泰式椒麻雞🌶️
貓兒食堂椒麻雞是品嚐泰菜必點的菜色之一，故許多人誤以為椒麻雞本源自泰國料理，其實喜歡雲滇料理的饕客們定也曾疑惑過為何滇緬也有椒麻雞菜式，原...
食材：去骨雞腿排、香菜葉、大蒜（切末）、辣椒（切末）、醬油、香菜根（切末）、砂糖、檸檬汁、醋、魚露、薑末、地瓜粉、花椒油
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泰式柑橘檸檬雞肉野菜溫沙拉
Justina 賈斯汀娜泰式料理其實是世界的6大菜系之一，而且因為台灣人很喜歡泰國，再加上以前其實也常常到泰國自助旅行，也在泰國上過許多種的料理課，也嘗過...
食材：去骨切塊雞腿肉、紫羅蘭洋蔥(切1口大小)、南非橙、迷你栗子南瓜(切一口大小)、台灣黃檸檬、泰式酸甜辣醬、黃甜椒 (切1口大小)、台灣綠檸檬、蒜泥、光泉糙米漿、薑泥、香菜根切末(可省略)
