DIY人氣 Mr. CHEESECAKE 幸福餐桌 有著「日本東京No.1 乳酪蛋糕」之稱的東京名店 Mr. CHEESECAKE最近創辦人田村浩二竟然公布了他們的蛋糕配方啦!雖然不... 食材:奶油起司、砂糖、酸奶油、希臘優格、奶油、白巧克力、蛋黃、檸檬、玉米粉、香草精 (選擇性添加)、零陵香豆 (選擇性添加) 135 讚 60 分
經典英式藍莓司康 sonces 來自荷蘭的Jenny小廚房 自己在家動手做英式下午茶不可或缺的司康(scones),也配上最經典的鮮奶油以及果醬,再泡一杯英式伯爵茶吧! 食材:藍莓、中筋麵粉、砂糖(白棕都可)、泡打粉、鹽、冰的無鹽奶油、蛋、香草精(選擇性)、牛奶、二砂糖、蛋黃 1 一起做 231 讚 45 分
法國傳統水果輕蛋糕 柯志儀 沒有打發麵糊也沒有添加泡打粉,只有少量的麵粉微微撐架糕體,烘烤後水果顆粒周圍的糕體部分,會因為水果本身的水分與糖份轉化,口感Q軟香... 食材:水果 以鋪滿烤盤底部為原則、麵粉、糖、全蛋、牛奶、鮮奶油、杏仁粉、香草精 (選擇性添加) 2 一起做 315 讚 60 分