麻醬豆腐乳乾麵 ★我家乾麵 4 貪吃橘 豆腐乳非常適合當成隱藏版的秘密武器,氣味濃厚卻不搶主角風頭。 今天簡單搭個芝麻醬,這碗有著豐富層次與深度的乾麵,就偷偷藏起來當成你... 食材:食材︰乾麵 (約50g)、食材︰大蒜 (生 熟皆可)、食材︰青花菜、調味料︰芝麻醬、調味料︰豆腐乳、調味料︰醋2 227 讚 10 分
咖哩燴年糕 *年糕2* 貪吃橘 介紹一道小學生都可以獨力完成的料理,祕訣就在利用“剩菜”。 咖哩連吃幾天容易膩,可以先分裝小盒冷凍起來。解涷加熱時搭配年糕或烏龍... 食材:食材︰年糕、食材︰青花菜、食材︰冷凍咖哩 1 一起做 121 讚
臘肉白醬青花菜 ★臘肉變身 ~4 貪吃橘 不討人喜愛的青花菜又來了……但營養100分捏 添點煙燻味,澆上奶油香,這樣總算可以取悅刁鑽的嘴。 食材:食材︰ 臘肉、食材︰青花菜、食材︰牛奶、調味料︰奶油湯塊、調味料︰鹽、調味料︰米酒、調味料︰白胡椒 67 讚
鑲番茄紅運滾滾煲♥可果美番茄鍋/EZ年菜 貪吃橘 紅咚咚的健康番茄,浸在香氣滿滿的番茄湯頭裡。除了吃進滿滿的茄紅素,增加你的好氣色,更能增添新年的好福氣&好財運。 食材:食材︰牛絞肉、食材︰番茄、食材︰洋蔥、食材︰大蒜、食材︰玉米筍、食材︰青花菜、調味料︰糖、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰義大利綜合香料或荳蔻粉、鍋底︰可果美番茄鍋高湯 33 讚
鹹蛋炒花椰菜 ♥ 鹹蛋&蔬菜5 ♥ 貪吃橘 大家都知道青花菜的營養價值高,但就是不討喜。 搭配不受歡迎的快炒食材,西式配料第一名非培根莫屬,中式配料鹹蛋是冠軍。 舊作 ♥... 食材:食材︰青花菜、食材︰鹹蛋、調味料︰大蒜、調味料︰青蔥、調味料︰米酒、調味料︰黑、白胡椒、調味料︰鹽 19 一起做 1,665 讚
東坡肉佐西蘭花 《燒肉+Vegi 6》 貪吃橘 現代家庭人口簡單,燒東坡肉不一定要取大正方塊;一來烹煮省時再則吃多易膩。 黑木耳同煮吸滿湯汁,入口即化豐腴如綿軟肉皮。ㄟ,不太... 食材:食材︰五花肉1塊、食材︰黑木耳、食材︰蔥、食材︰青花菜、調味料︰醬油、調味料︰紹興酒、調味料︰冰糖、調味料︰八角 2 一起做 78 讚
冰滷蔬菜&木耳 【3】 貪吃橘 滷蔬菜千萬別加熱,滷汁&蔬菜分別煮好放涼,冰冰箱待入味就行。 但,也不能泡過久。極限6小時,時間到把滷汁倒掉;滷汁浸蔬菜會... 食材:食材︰黑木耳、食材︰白蘿蔔、食材︰杏鮑菇、食材︰紅蘿蔔、食材︰青花菜、調味料︰蔥、調味料︰薑、調味料︰大蒜、調味料︰醬油、調味料︰鹽、調味料︰糖、調味料︰米酒、調味料︰ 206 讚