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《入口即化》奶香番茄牛肉Ragu義大利麵
小 V 的 料 理 筆 記 📝這是一道濃郁的 奶香番茄牛肉 Ragù 義大利麵，通過使用高壓鍋來節省時間，讓牛肉快速變得軟嫩，同時保留豐富的風味，配上 QQ 義...
食材：牛肉、鹽巴、黑胡椒、大蒜、洋蔥、新鮮番茄、日曬風乾蕃茄、番茄醬、牛高湯、紅酒、乾燥百里香、月桂葉、燕麥奶或鮮奶油、帕馬森起司、義大利麵
使用食材「風乾蕃茄」
11 道食譜進階搜尋：
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馬鈴薯鹹派｜派皮酥脆的秘密 馬鈴薯秒清光
鍋寶好食光【Tina老師_麵包出爐囉！】 鹹派是歐洲道地的家常菜 如同台灣的炒飯，是清冰箱的好料理 只要做出酥脆的派皮，內餡放什麼都好吃 今...
食材：低筋麵粉、糖粉、馬鈴薯泥、無鹽奶油、風乾蕃茄、水、奶油乳酪、乳酪粉、鹽、蛋、黑胡椒
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日曬蕃茄切達起司鹹馬芬
心心 Xinxin蕃茄之外，我要再加一點起司讓味道更濃郁，有了蕃茄與起司，風味足夠豐富了因此不放肉類，也不加烤完會黑掉的綠色蔬菜，就這樣，這個簡單、...
食材：中筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、蕃茄糊、雞蛋、橄欖油、起司絲、油漬風乾蕃茄、泡打粉、小蘇打粉、鹽
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深夜飯桌煲湯術-風乾蕃茄雞肉湯
深夜飯桌風乾蕃茄的濃郁香味， 食材簡單就很美味
食材：牛蕃茄、馬鈴薯（小）、高湯、風乾蕃茄、雞腿肉、胡椒粉、鹽、喜歡的香料、月桂葉、橄欖油
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青醬蕃茄雞肉義大利麵
莉安濃郁的奶香青醬搭配風味獨特的風乾蕃茄，回味無窮！
食材：雞腿肉、青醬、油漬風乾蕃茄、洋蔥、蒜末、鮮奶油或牛奶、橄欖油、胡椒、海鹽、乾辣椒（可省略）
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蕃茄乾羅勒起士麵包
野犬日曬蕃茄乾好吃微甜，營養豐富。拿來摻在麵包裡風味特殊，加上羅勒更為好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixne...
食材：高筋麵粉、乾燥速發酵母、牛奶、蛋、糖、橄欖油、鹽、日曬風乾蕃茄、caciocavallo起士、大蒜，切碎、新鮮羅勒葉，切碎
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【西班牙狂饗曲】米蘭式伊比利豬排
city'super"米蘭Piccata"是指一種烹調手法，可以用在豬排，也可換成雞胸或牛肉。做法是將肉類敲(剖)成薄片，用鹽、胡椒調味後，以麵粉、雞...
食材：伊比利黑豬法式帶骨里脊、風乾蕃茄、芝麻葉、黃檸檬、海鹽、白胡椒、中筋麵粉、雞蛋液、麵包粉、澄清奶油、橄欖油、大蒜、鼠尾草
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香煎雞腿鑲風乾番茄和fata起司
Heidi 萱萱風乾番茄的鹹香滋味，搭配濃厚的羊奶fata，伴隨著榛果的香脆口感，把這些美味都捲進雞肉裡～不用太多的調味，呈現清爽的健康雞肉料理～...
食材：去骨雞腿、風乾蕃茄、FATA起司、巴西里、檸檬、白酒、鹽胡椒、迷迭香、榛果、牙籤
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【潘朵拉頂級紅酒】火腿起司派對小點
戀戀家好酒好食分享趣抽iPad mini：https://icook.tw/pandorla 當葡萄酒和高蛋白質的食物一起入口時，單寧會...
食材：小餅乾、起司片、火腿片、風乾蕃茄、綠橄欖、水煮蛋、芥茉醬、美乃滋、搭配飲品
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蜜桃烤鴨Pizza by戀戀家
戀戀家將西班牙的名菜：蜜桃烤鴨做了變化，將烤鴨切片，再加入愛吃的水蜜桃和櫻桃，成功的化解了烤鴨油膩的感覺，還多了水果的香甜，傳統美食大變...
食材：高筋麵粉、鹽、速發酵母、水、糖、烤鴨、罐頭水蜜桃、橄欖油漬風乾蕃茄、無籽葡萄與櫻桃、橄欖油、Tabasco、洋蔥絲、辣椒片、mozzarella乳酪絲
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西班牙豔陽烘蛋by戀戀家
戀戀家義式烘蛋的材料可以很隨性，我喜歡加上很彩色但很清爽的蔬菜配料，利用油漬風乾蕃茄和義大利香腸片創造異國風味，完成後的視覺效果很具美感...
食材：雞蛋、蘆筍、紅椒、黃椒、義式巫婆香腸片、橄欖油漬風乾蕃茄、馬自拉乳酪絲Mozzarella、洋蔥末、蒜末、黑胡椒、橄欖油、奶油、巴西里
