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肉嫩好配飯,炒薑不辣。
食材:間隔肉、薑,蒜頭、豬油、醬油,烏醋、大蔥頭、糖,味醂,鮮味炒手
香濃美味,湯汁不會浮出一層油。
食材:芋頭,肉羹、間隔肉、油豆腐,錦豆腐、香菇,金針菇,蔥、火鍋料、高麗泡菜
下班後,快速料理的ㄧ道葷食
食材:間隔肉、薑絲、香茹素蠔油、香油、蒜泥、糖、水