梅干控肉 Feng Lin 古早味總讓人懷念,做法與食材簡單,確有濃濃甘甜的滋味,不管是梅干菜或者是Q Q的肉都好吃,團圓年菜上桌,絕對是全家共同的記憶與喜愛... 食材:豬五花肉、梅干菜、醬油、辣椒、醬油露(膏)、蒜頭、米酒、青蔥、黑胡椒粉(粒)、小磨坊萬用滷包、(冰)糖、水、青江菜 214 讚 45 分
醬汁蒸蛤蠣寬粉 Feng Lin 食材準備,醬汁調好,上蒸鍋蒸熟,鮮美的蛤蠣與吸收入味的寬粉;蛤蠣一個接一個入口,好吃順口又有飽足感。 歡迎您來逛逛喔~ http... 食材:蛤蠣(中)、寬粉、醬油露(膏)、青蔥、白酒(米酒)、麻油(香油)、冷開水、辣椒、老薑 3 一起做 2,372 讚 15 分
照燒雞翅 Feng Lin 鹹鹹甜甜、微微辣辣的醬汁,燒至收汁,扒附在雞翅上,油亮油亮,超美味的,是一道簡單好食佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://w... 食材:雞翅(二節翅)、蒜頭、醬油、辣椒、醬油露(膏)、熟白芝麻、米酒、冰糖、水 4 一起做 664 讚 20 分
香菇肉燥 Feng Lin 使用自製紅蔥酥搭配香菇來滷肉燥,烹煮過程中整屋子已被蔥香與香菇香瀰漫,經過滷製完成,紅蔥酥、香菇、絞肉、豬皮被融合入味的香又Q,來... 食材:乾香菇(中、大)、豬絞肉、醬油、豬皮、醬油露(膏)、蒜頭、米酒、紅蔥酥、冰糖、鹽、胡椒粉、水(含香菇水) 1 一起做 1,211 讚 45 分