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影音示範 用低溫冷藏發酵麵糊做鯛魚燒
夢幻廚房在我家影音食譜用之前分享的低溫冷藏發酵鬆餅麵糊 https://www.youtube.com/watch?v=hjEL32_qIkc 製作銅鑼...
食材：鮮奶、低筋麵粉、雞蛋、蜂蜜、酪梨油或無鹽溶化奶油、速發酵母、自製豆沙或紅豆餡
使用食材「酪梨油或無鹽溶化奶油」
3 道食譜進階搜尋：
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影音示範 用低溫冷藏發酵麵糊做銅鑼燒
夢幻廚房在我家影音食譜用之前分享的低溫冷藏發酵鬆餅麵糊,來製作銅鑼燒 https://icook.tw/recipes/90289 麵皮更為鬆軟好吃！ ...
食材：鮮奶、雞蛋、砂糖、酪梨油或無鹽溶化奶油、速發酵母、低筋麵粉
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影音示範 低溫冷藏發酵法做鬆餅
夢幻廚房在我家影音食譜將低溫冷藏發酵的方式運用在做鬆餅上,將泡打粉改成少量酵母,經過冷藏發酵熟成後的麵糊,格外的香濃、細緻！ 做出來了麵糊不只可以用在鬆...
食材：鮮奶、雞蛋、砂糖(或蜂蜜70公克)、酪梨油或無鹽溶化奶油、速發酵母、低筋麵粉
