倆人晚餐四道菜 Mii Chang 只需要洗兩次鍋子の菜色組合( ´ ▽ ` )ノ 食材:韭菜、蛋、牛五花片、小磨坊白胡椒鹽、蔥花、麵腸、雞湯粉或鹽、洋蔥末、薑片、芹菜根、蒜末、麻油、透抽或花枝、滷汁(若無則參考以下)、辣椒絲、小磨坊香蒜油、冰糖、米酒、薄鹽醬油、鹽、水 7 讚 20 分
西班牙海鮮燉飯 搖滾廚房 這是一道內容相當自由的料理,可以選擇容易取得的新鮮海產,例如這裡我們用大蛤取代台灣比較不容易買到的淡菜,也可以依照個人偏好選擇海鮮... 食材:米、大蒜、鮭魚或其他魚類、洋蔥、大蛤或淡菜、番紅花或番紅花調味粉、牛蕃茄、蝦子、黑胡椒、橄欖油、魷魚、透抽或花枝、羅勒香料、奶油、紅椒與黃椒、檸檬、白酒(避免用甜的白酒)、高湯(可以用雞湯塊做) 122 讚 120 分
泰式涼拌透抽~酸甜開胃菜 咪樂媽の小廚記 夏天炎熱沒有胃口,餐桌出現涼拌菜時就很受歡迎,花枝燙熟後冰鎮再佐以洋蔥,用泰式甜辣醬調味,快速免煎炒~方便又美味。 點閱其它的小... 食材:透抽或花枝、紫洋蔥、泰式甜辣醬、蔥花、檸檬片 240 讚 10 分
👩🍳海鮮總匯湯麵(牛頭牌高湯) 熱血煮婦Amy的實驗廚房 忙碌的職業婦女或家庭主婦⋯想要輕鬆做料理時,善用市面上不錯的調味料或湯底來烹調,不但節省了很多時間,也讓料理增添了風味。 今天來分... 食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、蒜頭、辣椒🌶️、白蝦、透抽(或花枝)、蛤仔、青江菜(或小白菜)、麵條、調味料、淡醬油、油蔥酥、雞粉、胡椒粉、香油 1 一起做 345 讚
蒲瓜餅(蒲阿粿) 貴妃廚房手藝 蒲瓜的季節悄悄的來臨了,現在不吃更待何時? 減重版的蒲阿粿都在裡面喔^^ 食材:中筋麵粉(步驟有杯子圖)、雞蛋、蒲瓜、紅蘿蔔、青椒、金針菇、美白菇、小管(透抽或花枝)、牛肉、鮮味炒手、胡椒粉、培根 1 一起做 227 讚 60 分
Spanish Paella海鮮燉飯🍛 ★Chi★藝廚房 好吃的西班牙海鮮燉飯~~ 美味又道地的海鮮燉飯,不用花大錢上小酒館,也能品嘗的好味道,非常適合邀請朋友家人聚餐的異國料理(可以配合... 食材:蝦、透抽或花枝、紅椒粉、蛤蠣或淡菜、姜黃粉或番紅花、巴西里或九層塔、臘腸或德式香腸、黑胡椒粒、紅、黃甜椒、鹽巴、洋蔥、牛番茄、蒜頭、生米、原味高湯、水、白酒 305 讚 60 分
義式蕃茄海鮮湯【快鍋就用樂鍋史蒂娜】 甜姐兒玩廚藝 這是我上義大利餐廳必點的湯品~但是一碗可不便宜,不如自己煮料多又實在,用大量海鮮及蔬菜熬煮的湯頭,啜飲一口散發著自然鮮甜,在家自己... 食材:洋葱、蝦子、去皮蕃茄(含汁)、軟絲或透抽或花枝、蛤蜊、鮮魚-小、螃蟹、九層塔或羅勒葉 227 讚 30 分
海鮮燉飯【快鍋就用樂鍋史蒂娜】 甜姐兒玩廚藝 鋪了滿滿的海鮮連飯都看不到,自己動手做用料就是可以這麼任性,大蝦、透抽、蛤蜊,只用了鹽調味,每一口卻如此的鮮!快鍋不是只能拿來燉肉... 食材:白米、水、鬱金香粉、塩、洋葱、蝦子、蛤蜊、軟絲或透抽或花枝、紅椒、檸檬、九層塔或羅勒葉 338 讚 20 分
西班牙海鮮燉飯 Wu Anita 這是一道需要用心準備、充滿愛心的料理喔^^ 食材:西班牙米飯、甜蝦、鮮蛤、紅蘿蔔、透抽(或花枝)、大蒜、洋蔥、番茄、四季豆、九層塔、紅椒、番紅花、月桂葉、黃椒、青椒、高湯、薑黃粉 46 讚 45 分
炸透抽佐蒜味糖醋醬 Evelyn Chen 這是一道小時候家裏常出現的菜,我不知道菜名,或許它也沒有菜名,就是個家常菜吧!而且好像也沒在其它地方見過這道菜。 基本上這道菜和... 食材:透抽或花枝、軟絲、小黃瓜、大蒜、醬油、黑醋、糖、鹽、香油、麵粉 205 讚