使用食材「豬肉厚片」

日式炸豬排

Sophie Hsieh🍳

「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」 蜂巢式點對點壓紋，超強吸水、吸油，安心接觸生、熟食～ 豬排用半煎炸方式，少油更健康，外酥內嫩，再搭配蔬...

食材：「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」、豬肉厚片150g、鹽、小蕃茄、黑胡椒粉、白蘿蔔泥、小黃瓜片、醬油、高麗菜絲、味醂、雞蛋、麵粉、麵包粉

糖醋豬里肌

Sunny在澳洲

特別下飯的一道料理、也很受澳洲人喜愛喔！

食材：去皮豬肉厚片、洋蔥、黃色甜椒、紅色甜椒、Tapioca flour、番茄醬、糖、醋、水

香煎紅糟肉

Abby Feng

用紅糟醬醃漬幾天入味，簡單煎出顏色漂亮，肉質軟嫰的便當菜～

食材：豬肉厚片、地瓜粉、紅糟醬、米酒

薑汁燒肉

Peggy的生活旅遊流水帳日誌

食材：豬肉厚片、美生菜或高麗菜、醬油、香油、糖、蒜頭、薑泥、麵粉、味醂、蕃茄醬、酒、水

日式炸豬排(日正麵包粉/木薯粉)

Miyuki Wang

市售炸豬排在家裡也能輕鬆享用~

食材：豬肉厚片、沙拉醬、日正木薯粉(地瓜粉)、日正麵包粉、雞蛋、鹽

“時間淬釀的甘露之味”干貝風味 之杏鮑菇烤肉

周妙妙

帶給家人美味，又不想被油煙薰成黃臉婆的朋友啊！照過來！ 其它菜煮好了！這道菜也快好了！

食材：松阪豬肉或厚片梅花肉、杏鮑菇（粗壯些）、（調味料“時間淬釀的甘露味”干貝風味醬油、鹽、黑胡椒

滷製一鍋單純的幸福

Mia的廚房實驗

常有人問Mia：用什麼秘方來滷肉？ Mia反問：最喜歡怎樣味道的滷肉？ 八九不離十的答案都是最簡單傳統的醬油口味。 那種單純又有感...

食材：附皮三層豬肉厚片、瘦豬絞肉粗粒、洋蔥大、萬家香香菇素蠔油、味全粹釀醬油露、八角、白胡椒粉