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好吃的家鄉味-北方炸醬
藍海磯崎 鄉下廚房炎炎夏日即將來臨，常因天氣熱而食慾不振，此時若是有一盤清爽香辣的炸醬涼麵或是獨特口味的炸醬飯，再搭配個清湯、紫菜湯、柴魚味增湯或是...
食材：豬五花絞肉我習慣絞比較粗的、豆干、榨菜或是榨菜絲、青蔥、芥花油、豆瓣醬有吃辣可以選用辣豆瓣醬、甜麵醬、香菇素蠔油、冰糖、花椒粒
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