鮮甜海鮮粥【全聯料理王大賽】 郭惠玲 用白米直接煮成粥比用飯煮成粥更好吃,搭上新鮮的海鮮多了一種海味,讓你多吃好幾碗 食材:白米、蝦子(可用帶殼或剝好殼的)、干貝、透抽、刻花魷魚、蛤蜊、蟹肉棒、豬肉絲、蔥、芹菜、胡椒粉、調味料、香油 94 讚 30 分
林柏好食蒸嗆蝦 陳信助 蝦子只要新鮮不需太多工序就好吃,要帶出甜味就有很多種方法,..大多是清蒸或川燙,但總覺得少了什麼.. 種料理法多年吃蝦經驗最喜歡的... 食材:蝦子(帶殼)、米酒、水、胡椒、鹽、薑末、蒜末、橄欖油 1 一起做 66 讚 10 分