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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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前陣子麥當勞風靡的鬆餅漢堡,自己手作也很ok,內餡可以自己搭,因為懶得用漢堡排,我直接用醃漬的里肌肉片,小孩也很買單,原來甜鹹交響...
食材:鬆餅粉、牛奶、蛋、蜂蜜(或楓糖漿)、生菜
又到開學的季節,就來介紹非常受歡迎的早餐之選 -馬芬。簡單易做,變化多多 不加奶油,改用椰子油,又加了蜜糖和全麥麵粉,再用香蕉...
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、糖、雞蛋、椰子油或菜油、蜂蜜或楓糖漿、香蕉、核桃碎
簡單的家庭料理🥣 不能出國只能在家料理異國美食🌴 詳細歡迎參考影片: https://youtu.be/tHapC75-36o ...
食材:雞腿肉、紅糖、五香粉、米、胡椒、奶油、蜂蜜或楓糖漿、大蒜、生抽、姜、黑醬油(老抽)、鹽、蠔油、雞湯粉、姜蓉、水、大蒜蓉
是一道酸酸甜甜的開胃前菜!
食材:蘿蔓、乾花生、板豆腐、醬油、花生醬、玉米粉、鳳梨、橄欖油、蜂蜜或楓糖漿、紅椒、麻油、蔥、檸檬汁、香菜、蒜末、墨西哥辣椒、鹽、白醋
不知道大家有沒有吃過韓國餐廳的馬鈴薯沙拉?甜甜的滋味加上馬鈴薯泥滑順以及小黃瓜清脆的口感,麥尬!讓人忍不住一口接一口,把小菜當正餐...
食材:馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜丁、鹽(醃小黃瓜用)、白胡椒、鹽、沙拉醬、玉米糖漿(可用蜂蜜或楓糖漿)
鬆餅是快速的西式早餐,也可以當作下午茶,低醣的杏仁粉鬆餅口感更為酥鬆,不易引起血糖的震盪,讓人更放心地大口吃鬆餅呢!更詳細的食譜說...
食材:杏仁粉、雞蛋、奶油乳酪、香草精、赤藻糖醇、奶油、蜂蜜或楓糖漿
當冬天到來,最開心的莫過於在來一杯營養豐富的熱飲來溫暖你的身心! 這是我們冬季熱飲的最佳選擇:金色薑黃拿鐵。 眾所皆知,薑黃富含營...
食材:牛奶、蜂蜜或楓糖漿、薑黃粉、姜粉、肉桂粉、荳蔻粉、黑胡椒粉
草莓酸甜+濃郁奶香+檸檬清新感+脆脆塔皮,特別加入蜂蜜代替糖,又多了一層次風味!讓人一口接一口~不過冬天就是要讓自己充滿熱量呀~ ...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、全蛋、蜂蜜(或楓糖漿)、草莓、鹽巴、鮮奶油、防潮糖粉、冰水、水、薄荷葉、吉利丁粉、檸檬汁
自製一大罐焦糖醬不知道要做什麼,就來做瑪德蓮吧!此配方是使用燙麵法,解除一般瑪德蓮容易過度攪拌的問題,可直接烘烤不用冷藏鬆弛。
食材:細砂糖、水、蛋(含殼60g左右)、鮮奶油、玫瑰鹽或海鹽、蜂蜜(或楓糖漿)、焦糖醬、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油
在烹飪節目上看到的一款蛋糕,所有麵粉都以杏仁粉取代,也沒有添加精製糖,甜味都來自水果和蜂蜜,肉桂味很香,早上切一片微波熱熱的吃很幸福
食材:杏仁粉、洋梨、蛋、蜂蜜或楓糖漿、橄欖油、泡打粉、肉桂粉、鹽
薑餅屋是很多人的童年夢幻,但是許多人都沒有夢想成真,聖誕節又接近了,可以來試試蓋間自己的薑餅屋。 我的廚房 野犬的春夢: http...
食材:低筋麵粉、奶油、義大利蛋白霜粉、細白糖、溫水、蜂蜜或楓糖漿、超細糖粉、可可粉、蛋、泡打粉、薑泥、肉豆蔻(選用)、肉桂粉、鹽
大賣場可頌新吃法,作法簡單又快速,適合在這慵懶的秋日下午搭配無糖熱紅茶一起享用;也可像法國人一樣當作早餐來吃喔 ^^ ● 更多美味...
食材:可頌麵包、塊狀巧克力、蜂蜜(或楓糖漿)
酥軟帶點微甜的嚼感,用煉乳取代糖,增添奶香吃不膩,搭配果醬或糖漿,烤過之後酥酥的麵粉香氣,讓人忍不住期待早餐的到來。
食材:高筋麵粉、速發乾酵母、煉乳、橄欖油、牛奶、蜂蜜或楓糖漿
來一道超簡單又喜氣的開胃年菜,黃金泡菜有著獨特的creamy口感,一入口就能感受南瓜金沙的細緻綿密,與高麗菜的脆口形成多層次對比,...
食材:高麗菜、鹽、南瓜、烹調用橄欖油、蒜頭、壽司醋、龍舌蘭蜜、蜂蜜或楓糖漿、味醂、紅辣椒絲
將營養的豆漿做成凍狀,點綴在色彩繽紛的綜合水果杯中,滿滿的各式水果相襯,作為小朋友下課的點心,媽媽可是放100顆心啊~ 歡迎來S...
食材:喜愛的水果、蜂蜜或楓糖漿、無糖豆漿、吉利T、細砂糖
在家簡單用布丁杯或瑪芬模就可以完成的荷蘭寶寶. 充滿奶蛋香氣, 剛出爐時蓬鬆的樣子, 有如嬰兒肥般的可愛 搭配著手工果醬與新鮮水...
食材:鮮奶、雞蛋、蜂蜜或楓糖漿、中筋麵粉、融化奶油、室溫奶油、鹽巴
Granola是歐美西式常用的穀類,多用於早餐或是點心,富含大量的纖維質和維生素。台灣越來越多的超級市場可以買到現成的Granol...
食材:(混合料-濕)黑糖或蜂蜜或楓糖漿、(混合料-濕)烘培植物油或椰子油、(混合料-濕)無鹽牛油、(混合料-濕)肉桂粉(可免)、(混合料-濕)鹽(可免)、(混合料-濕)香草精(可免)、(混合料-乾)生的燕麥片或五穀片、(混合料-乾)綜合堅果(葵花籽、亞麻籽、杏仁片、碎核桃、胡桃、腰果等)、(混合料-乾)1杯綜合水果乾(如藍莓乾、杏乾、芒果乾、蔓越莓乾、葡萄乾等)
耶誕節的倒數鐘聲越來越近,分享一款耶誕經典的薑餅人餅乾,將分享的喜悅揉進溫暖窩心的辛香料,加點濃到化不開的香醇糖蜜,外層酥脆內心柔...
食材:無鹽奶油置於室溫軟化、棕糖darkbrownsugar、糖蜜molasses可用黑糖蜜、蜂蜜或楓糖漿取代、雞蛋、柳橙汁、香草精、中筋麵粉視麵團濕度調整、小蘇打粉、鹽、薑粉groundginger、肉桂粉groundcinnamon、丁香粉groundcloves、肉豆蔻粉groundnutmeg、柳橙皮屑、蛋白粉WiltonMeringuePowder、糖粉、溫水、食用色素膏