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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
如果你也喜歡軟Q的口感，就做這個配方吧！濃濃的古早味，可以多做些冷凍起來，想吃的時候就回蒸即可，蒸完馬上食用，和剛製作的一樣美味唷😋！
食材：（粿糰用）糯米粉、（粿糰用）再來米粉、香菇五朵、二砂糖、豆輪、水、開陽（金鉤蝦）、玄米油、豬絞肉肥瘦比2:8、煮好瀝乾的艾草葉、鹽、（煮粄娘用）打好的粿糰、白胡椒、油蔥酥、蘿蔔絲乾、豬油
想試一下沒有外皮直接全部混合會變怎樣?結果味道是差不多,不過如果水太多會太軟不好拿
食材：蘿蔔絲乾、糖、鹽、白胡椒粉、糯米粉、洋香菜/艾草、熱水
QQ的金黃色外皮， 內餡蘿蔔絲一絲一絲的鹹香口感， 作法簡單，適合一家大小一起來包， 享受親子間的樂趣， 有興趣的歡迎來試試！XD...
食材：糯米粉、南瓜泥（微稀）、蘿蔔絲乾（菜脯米）、糖、絞肉、鹽、澄粉、香菇、味精、沸水、蝦米、豬油、紅蔥頭、胡椒、蔥花、香油、香菜末、醬油、五香粉
蘿蔔ˊ絲餅很好吃，我不擅長自己桿麵皮，改用水餃皮替代，蘿蔔絲加入口感滑嫩脆口的雪白菇一起炒後做內餡，兩面香煎到微微赤赤感，迷你si...
食材：水餃皮、蘿蔔絲干(菜脯米)、醬油膏、好菇道-雪白菇、糖、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、蔥
這道是可以包紅豆餅、客家菜包、草仔粿，家裡也常用來煎蛋或直接當小菜。是個多用途的餡料喔。 草仔粿食譜：https://icook...
食材：蘿蔔絲乾、乾香菇、蝦米或蝦皮、醬油、油蔥酥、油、白胡椒粉、鰹魚粉（烹大師）或糖
日前清理冰箱冷凍庫時，在角落看到一小袋的蘿蔔絲乾，應該放很久了有2年半以上了吧？嗯！對！沒錯！這是之前牛爺爺拿來的。想想我真的好久...
食材：蘿蔔絲乾、蛋、醬油膏、蔥花(可有可無)、水、油、鹽
白玉蘿蔔刨絲在烈日下曬上兩天，十斤蘿蔔只剩八兩。這蘿蔔絲乾可以長期保存慢慢取用。蘿蔔絲乾除了拿料料理外，泡茶除了有蘿蔔香氣好喝外，...
食材：蘿蔔絲乾、紅蔥頭、青蔥、紅蘿蔔絲、蘑菇（切小片）、蛋、鹽、胡椒、七味粉
同事送了一包美濃老家做的白玉蘿蔔絲乾。這蘿蔔絲乾炒蛋或做草籽粿都是絕妙。日本也有蘿蔔絲乾，看過日本用蘿蔔絲乾來做蘿蔔糕的食譜。想像...
食材：蘿蔔絲乾、大乾香菇、蝦米、蔥(切碎)、豬絞肉、紅蔥頭(切碎)、鹽、白胡椒、白玉粉(或糯米粉）、上新粉（或蓬萊米粉）、牛奶
鼠麴草在清明時節盛開著黃色小花，這美好滋味是兒時難忘的古早味，軟Q甜香的口感，真的好滿足。 更多細節和食譜請參考我的部落格 ht...
食材：紅䓤頭、豬絞肉、新鮮鼠麴草、香菇（泡軟切丁)、細砂糖、蝦米（泡軟切半）、水、蝦皮（泡軟）、糯米粉、蘿蔔絲乾、在來米粉、醬油、油、米酒、麻油或香油、白胡椒粉
用古法純米做的粿皮，再包入鹹甜鹹㵇的内饀真是香Q好吃！另人回味！
食材：圓糯米（舊米）、蓬來米（即白米）、植物油、清水、菜脯米（蘿蔔絲乾）、艾草粉、豬絞肉、2號砂糖、乾香菇、蝦皮或蝦米、油蔥酥、醬油、胡椒粉、糖、鹽或烹大師
以前在老家山上附近的空地，作粿用的野生「鼠麴草」隨處可見，現在因爲除草劑的濫用，已經很難再採到鼠麴草，除非是勤勞點，到其他野地裡去...
食材：粿糰材料： 糯米粉、中筋麵粉、海苔粉、油、食材： 絞肉、菜脯米（白蘿蔔絲乾）、蝦皮、乾香菇、油蔥酥、香蕉葉（或蒸籠紙）、水(留50g,視粿糰情況再適度加入）、調味料： 醬油、醬油膏、鮮雞晶、糖、胡椒粉
客家節慶--清明前後 客家人長輩/家家戶戶幾乎會製作菜包 而菜包是祭拜祖先節慶ㄉ主重點 節慶時客家菜包幾乎會包2種口味居多 糯米醎...
食材：糯米粉、蓬萊米粉、鹽巴、溫水、沙拉油、新鮮蘿蔔絲或乾羅蔔絲、豬絞肉、蝦仁、香菇、豆乾、蘿蔔乾末、鹽、胡椒粉