使用食材「蘋果淳」

果淳中卷拌水果沙拉

陳太太的菜菜味

在過完年後， 來一點清爽但濃郁的水果沙拉， 再用水果淳的酸味帶出中卷的鮮甜味， 搭配一起， 果然美味又開胃😋 歡迎來陳太太的菜菜味...

食材：中卷、黃金奇異果、小蕃茄、棗子、黑豆桑天然蘋果淳、胡麻醬

糖醋里肌（氣炸鍋版）

陳太太的菜菜味

酸酸甜甜的滋味， 是白飯殺手😆 這次用氣炸鍋炸肉， 減少用油量， 環保又低脂👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ ...

食材：里肌（腰內）肉、水果彩椒、黑豆桑極品薄塩黑金醬油、洋蔥、糖、番茄醬、小磨坊蒜風味油、鹽、白醋、香油、小磨坊鮮磨白胡椒、黑豆桑天然蘋果淳、米酒、全蛋汁、麵（樹薯）粉

宮保雞丁

ming0806

食材：雞腿肉、乾辣椒、醬油、蒜花生、糖、蒜頭、花椒油、蔥、米酒、番茄醬、全蛋液、蘋果淳、玉米粉、玉米粉水、水

香拌酸辣高麗菜【福壽純芝麻油玩料理】

貝貝

最近高麗菜非常便宜，除了清炒高麗菜或是包水餃，用芝麻油拌一拌也是美味的開胃小菜。清爽無負擔也能夠在過年的大魚大肉之外多一個選擇，今...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、香菜、黑豆桑蘋果淳 (或白醋)、蒜味花生、細砂糖、紅辣椒(不吃辣可省略)、福壽純芝麻油

【33廚房】酸辣雞腿

33廚房

廚藝P.K賽 - 溫國智 師傅

食材：雞腿、洋蔥、香菜、辣椒、檸檬、小番茄、米酒、地瓜粉、泰式甜雞醬、蘋果淳、麻辣醬、醬油、鹽、白胡椒粉

【33廚房】黃瓜白肉卷

33廚房

廚藝PK賽 - 溫師傅

食材：五花肉片、小黃瓜、紅蘿蔔、小番茄、芒果、檸檬汁、蘋果淳、糖

蕃茄洋蔥沙拉（冷壓初榨橄欖油食譜）

台灣源味本舖

喜歡吃千島沙拉嘛？吳文智師傅介紹的這道沙拉醬比千島沙拉要來的好吃上好幾倍喔！一次做大量放冰箱保存可放一個禮拜，非常方便，一起來看看...

食材：洋蔥、蕃茄醬、籮蔓生菜、卷生菜、核桃仁、葡萄乾、豆油伯頂級初榨橄欖油、梅林辣醬油、豆油伯蘋果淳、糖

三杯鮑菇雞（豆油伯醬油食譜）

台灣源味本舖

平常在家裡做三杯雞，都會弄的全身油膩膩的，來看龍師傅教您怎麼用最清爽的方式做三杯雞～

食材：去骨雞腿、杏鮑菇、洋蔥、老薑、蒜末、辣椒、九層塔葉、豆油伯缸底醬油、豆油伯蘋果淳、米酒、黑麻油

日式照燒雞腿排（豆油伯醬油食譜）

台灣源味本舖

同樣是雞肉料理，之前駱進漢師傅介紹過檸檬醬燒雞、李德全師傅介紹過椒麻雞，這次來看邱寶郎師傅師傅介紹的日式照燒雞～原來在家裡就可以自...

食材：大雞腿、薑、蒜頭、洋蔥、米酒、豆油伯蘋果淳、豆油伯缸底醬油、水、熟白芝麻

橄欖蒜味骰子牛（初榨橄欖油食譜）

台灣源味本舖

外國人是把馬鈴薯當成主食，相當於我們吃白米飯。要吃到馬鈴薯的甜味，如果切片或削成籤狀下去煮的話，他的含水量會過高、澱粉質會釋放出去...

食材：材料1：牛小排1公斤、蒜頭13粒、紅甜椒 1 粒、黃甜椒 1 粒、蘆筍 15~20條、材料2：根馬鈴薯4粒、蒜頭4粒、調味料1：歐娜有機初榨橄欖油3大匙、蘋果醋（蘋果淳）1大匙、鹽巴黑胡椒少許、調味料2：鮮奶（鮮奶油亦可）200cc、 奶油120公克、鹽巴黑胡椒少許

無錫排骨（豆油伯紅麴醬油食譜）

台灣源味本舖

排骨怎麼挑？排骨是豬的中段，有骨頭的地方都算排骨，一般買到比較不好吃的排骨是比較靠上半部，有胸肌、有背肌，所以有厚厚的瘦肉。應該要...

食材：腩排（小排）1字股，長約10公分、蔥、青江菜、薑、----調味料A組----、豆油伯紅麴醬油、紹興酒、水、豆油伯蘋果淳、肉桂、八角、----調味料B組----、太白粉水、香油