使用食材「蘋果小顆」

蘋果里肌豬排

這道蘋果里肌豬排是口感豐富、營養豐富的佳餚，肉質鮮嫩多汁，加上蘋果的甜酸味道，味道更加清新。

食材：里肌肉排、蘋果（小顆）打成泥、玫瑰鹽（自己喜好）、洋蔥泥、黑楜椒、青椒（配色用）、麵粉、紅蘿蔔（配色用）、蜂蜜、醬油、水、奶油、肉桂粉（可省略）

水果咖哩捲

越南春捲皮，放生菜、咖哩肉末、水果切片，捲一捲，好吃。 咖哩的香，搭配生菜水果脆脆的口感，吃來解膩

食材：雞絞肉、洋蔥（大顆）、紅蘿蔔、蒜頭、S&B金牌咖哩（甜）、越南春捲皮（小）、生菜、蘋果（小顆）、芭樂（小顆）

烤蘋果奶酥 Apple Crumble

🇬🇧二戰時的心靈慰藉🍎 Apple Crumble是一道英國家常甜點，由糖煮蘋果（其他水果亦可）敷上一層Crumble（類似菠蘿...

食材：蘋果（小顆的）、糖、麵粉、肉桂粉、奶油、水、鹽

WMF低燉湯鍋全料理-好侍咖哩豬肉飯

食材：台灣洋蔥（小顆）、馬鈴薯（小顆）、紅蘿蔔（中型）、好侍咖哩塊、蘋果（小顆）、鮮奶、高湯、過濾水、豬肉或去骨雞腿

辣椒醬

之前看到阿芳老師分享辣椒醬作法，在這炎炎夏日來臨前，自己動手做，增添料理的風味，也能提升食慾，自己炒的辣椒醬新鮮又好吃。

食材：紅辣椒、朝天椒、蘋果(小顆)、鹽巴、米酒、蒜末、魚露、植物油、香油、黑豆豉

無添加泡打粉的~焦糖蘋果香蕉蛋糕~

吃完早餐，親子烘培時間，一起做週末甜點 把家裡過熟的香蕉跟一顆有點風乾的蘋果，用香蕉蛋糕的做法，加以變化。 把香蕉泥跟奶油炒過的...

食材：蘋果小顆、香蕉小 /中、雞蛋、無鹽/半鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖

錫蘭醋栗果汁

錫蘭醋栗含有大量的維生素C、抗氧化劑、多酚 、花青素，果實口感非常酸澀，直接食用必需與糖類調和後才能入口; 通常被運用製作成果醬、...

食材：錫蘭醋栗、鳳梨、蘋果 （1小顆）、無調味綜合堅果、冷開水、糖

蘋果鳳梨醬-微波爐料理

最近回家媽媽給了好多鳳梨! 吃不完拿了些作成果醬，泡個青茶加進去喝很消暑啊~ 而且微波爐做超快速，不用慢火熬~

食材：鳳梨、蘋果(小顆蜜蘋果)、砂糖、檸檬汁

香草嫰煎雞胸肉

食材：雞胸肉、淡口醬油、味醂(或糖)、白胡椒粉、五香粉、蒜茉、蘋果泥(小顆)、紅辣椒(可省略)、義大利綜合香料

紅燒牛肉湯

很簡單的牛肉湯煮法，利用電鍋，省去很多時間。沒有用滷包，並且加入蘋果增加了水果的甜味，湯頭很讚。可做牛腩飯、牛肉麵⋯等使用。

食材：牛肋條、紅蘿蔔、豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、蘋果（小顆）、味霖、蔥、五香粉、薑、蒜

用咖哩粉做蜂蜜蘋果咖哩醬

用咖哩粉自己煮咖哩醬， 沒有多餘的添加物，感覺比較健康， 製作過程也不難， 這幾天的氣溫變的有點冷， 很適合吃咖哩，就趕快動手煮了...

食材：豬梅花肉、洋蔥半個、蘋果1小顆、大的紅蘿蔔半根、蜂蜜、馬鈴薯1個、咖哩粉、奶粉、牛奶、水、鹽

「簡單」減糖油-焦糖蘋果伯爵乳酪蛋糕❤️

又愛伯爵又愛焦糖蘋果更愛乳酪 那就綜合他呀🤗🤗🤗 這些都是很多人跟我家人的最愛， 把他組合起來❤ 美美的～就像皇冠一樣👑👑👑 ...

食材：蘋果（小顆）、無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、蘋果丁、奶油乳酪、蛋白、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉（可不加）、紅茶包（個人喜好：2包）

咖哩豬排飯

平凡的咖哩加入蘋果泥多了淡淡的果香，再配上酥香的豬排，就變成人間美味～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留...

食材：馬鈴薯（大顆）、紅蘿蔔（小根）、里肌肉、洋蔥（大顆）、酒、白飯、蘋果（小顆）、醬油、青豆仁（裝飾）、咖哩塊、糖、水、咖哩粉、太白粉、粗粒蕃薯粉（表面裹粉用）

✨無奶油-焦糖蘋果馬芬

新手練習✔️ 利用簡單的材料就可以手作馬芬 每天新鮮的早餐只需20分鐘~

食材：蛋、砂糖、蘋果（小顆）、低筋麵粉、泡打粉、水、鮮奶

鮭魚沙拉

煙燻鮭魚搭配芥末沙拉 帶著檸檬的酸 蘋果的甜 及淡淡蜂蜜的香氣

食材：煙燻鮭魚100g、紫洋蔥 半顆、蘋果 ㄧ小顆、芥末沙拉兩大匙、檸檬汁 少許、蜂蜜 少許、檸檬皮屑 少許、橄欖油ㄧ小匙

【大學生料理】馬鈴薯沙拉

吃西餐吃牛排一定會有的馬鈴薯沙拉！ 紅蘿蔔：含有胡蘿蔔素，可以抗氧化。 馬鈴薯：是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、...

食材：牛奶、黑胡椒、桂冠沙拉醬、馬鈴薯(小顆)、紅蘿蔔(小條)、蘋果(小顆)、水煮蛋

土司咬蘋果海苔捲─「元本山海苔」

今天邀請到小廚師麻豆JESSICA來為大家示範土司咬蘋果海苔捲，這一次簡單利用元本山味付對切海苔進行製作，擁有50年歷史的元本山海...

食材：土司、蘋果小顆、砂糖、元本山味付對切海苔

高C水果沙拉─『諾鈣C發泡錠』

台灣的水果多樣豐富，拿來製作沙拉是最新鮮又美味的，加上諾鈣C豐富的維生素C和鈣質，能讓你每一口都吃到營養，夏天冰涼享用是最健康的。

食材：芒果小顆、鳯梨小顆、蘋果小顆、小黃瓜、橄欖油、水果醋、諾鈣C發泡錠、水─調諾鈣C發泡錠用