使用食材「薑片（可省略）」

[台酒泡麵] 甜椒十三香雞胸麻油雞麵

Justina 賈斯汀娜

對於台酒泡麵印象最深刻的有兩款--「台灣菸酒花雕雞麵＆麻油雞麵」, 這兩款是經典中的經典也是台灣之光, 據說疫情前台灣陸客或外國人...

食材：[經典泡麵-麻油雞麵]、市售十三香雞胸[買原味也行]、洋蔥切小塊、五色甜椒切小塊、薑片(可省略)

南洋風味三杯雞~令人難忘的好味道！

幸福彤話

簡單步驟做出好吃的南洋風味三杯雞～ 使用土雞肉塊，加點麻油、米酒和南洋風味醬， 燉煮後的雞肉軟嫩又入味， 微辣的南洋風味， 當下酒...

食材：帶骨大土雞腿肉切塊、杏鮑茹、醬油、蒜頭、糖、鑄鐡鍋或不沾炒鍋、薑片 <也可省略>、鹽、九層塔、米酒、麻油、開水、南洋風味醬

﹝白飯小偷﹞低卡高蛋白 椒鹽辣炒雞胸菇

➀➁➂小資女不專業之懶人減脂料理

這道料理分享給正在減脂、需要高蛋白的朋友們！！ 減脂期，水煮雞胸吃好膩嗎？！換個口味，享受不同滋味吧！ 「高蛋白、低碳水」菜單，且...

食材：食用油、雞胸肉、胡椒粉、好菇道、米酒、蒜末、鹽、辣椒（切碎）、開水、薑片（可省略）(去腥用)、研磨黑胡椒粉、蔥花、檸檬（可省略）

雞肉湯粉

國家地理雜誌

越南家庭式的作法常在同一鍋河粉裡煮牛肉和雞肉，不過很多越南北部的居民堅持，雞肉湯粉不僅比牛肉湯粉省時，且味道毫不遜色。 　 ★ ...

食材：河粉條、泰國青檸葉、全雞、黃洋蔥、薑片（可省略）、青蔥、紅蔥頭、芫荽末、薑、芫荽根、九層塔、雞湯粉、八角、豆芽菜、冰糖、檸檬、鹽、鳥眼辣椒、水、魚露

蒜香胡椒蝦

Yuki LW

Q彈的蝦肉～美味。我很愛胡椒，無奈我家老爺怕胡椒的辣，我無法盡情的撒呀！ 蝦，我有開背～開不開都可以

食材：蝦、大蒜、薑片(可省略)、米酒(可省略)、白胡椒粉、鹽、蔥花

四神湯（加強版）～全素

簡單就好

食材：山藥、蓮子、芡實、薏仁、小薏仁、當歸、蔘鬚（可省略）、茯苓、川芎、猴頭菇、炸豆皮、鹽、昆布粉、白胡椒粉、薑片（可省略）、水1500～2000cc

兩步驟極簡白斬雞~雞胸肉低卡低脂減肥餐

潔西卡的家常美味

切分了一整隻雞之後的連續食譜之一，清蒸白斬雞。 今日使用雞胸肉。 極簡做法，抹上兩種米酒和鹽巴兩種材料，放進電鍋或蒸籠，蒸完就...

食材：鹽、米酒、雞胸、薑片（可省略）、蔥絲（裝飾用可省略）

蔬菜關東煮

我家餐桌

這是我們家消滅蔬菜的快速方法, 而且非常方便,一鍋解決 也可以加入肉片或火鍋料 搭配白飯或喜歡的麵條 突發奇想加入公公盛產的蒲瓜...

食材：玉米、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、蒲瓜(不啊)、味醂、青蔥、薑片(可省略)、金針菇、鴻禧菇、滷豆腐、日式高湯

《仿印度拉茶》南非國寶茶~無奶無咖啡因

永新廚房

此香料茶經常在腸胃想休息但手腳感覺冰冷, 或者宵夜時段會喝的飲料, 它很簡單快速而且讓我可以容易入眠, 並且喝完會感覺身體暖洋洋的...

食材：水、南非國寶茶包、荳蔻粉、椰奶、肉桂粉、薑黃粉、薑片(可省略)、白胡椒粉(可省略)