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素酸辣湯
廚房的事酸辣湯其實很簡單啦，這次受好友邀請煮ㄧ鍋素食版本，幫助她熬過寒冷的倫敦新年及期中考！不油膩又高纖的comfort food😍
食材：原味罐頭熟筍片、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、烏醋、板豆腐、高湯、雞蛋、白胡椒、蔥花/香菜末（可省）、太白粉+水、黑木耳、香油
使用食材「蔥花or香菜末」
10 道食譜進階搜尋：
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醬香白斬雞♡電鍋小廚娘
廚娘邱韻文簡單把雞腿蒸熟後冷藏，就是帶有雞汁凍的白斬雞，沾蒜蓉油膏或客家桔醬我都喜歡，但家裡剛好有很多辛香料的時候，可以用這款醬料，簡單夠味...
食材：去骨雞腿排、鹽巴、蒸出來的雞汁、米酒、醬油、老薑、烏醋、辣椒末、蔥花或香菜末、花椒油或香油
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開陽滷白菜
Feng Lin經典家常滷白菜，滷的入味與軟熟是好吃的關鍵，有這道菜白飯可要多煮些，可見它好吃與下飯的程度吧! 歡迎您來逛逛喔～ https:...
食材：包心白菜（中）、開陽(蝦米)、醬油、乾香菇(中)、烏醋、乾木耳、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、辣椒、麻油(香油)、老薑、高湯(水)、蔥花或香菜末(可略)
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蘿蔔貢丸大骨湯
Feng Lin微涼的天氣，來一碗熱湯，有飽足感，更暖心與胃，簡單的家常菜，就是能擄獲家人的味蕾，平凡的美味！ 歡迎您來逛逛喔～ https:...
食材：大骨、蘿蔔（中）、貢丸、水（約）、鹽、蔥花或香菜末（可略）
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酸辣湯
勝小廚 OD炎熱的夏天來到 需要一點酸辣來刺激食慾 製作酸辣湯比較麻煩的是所有食材必須切成細絲 再來就是利用白醋.胡椒粉.醬油來做味型的呈現 ...
食材：豆腐、鴨血、筍絲、紅蘿蔔絲、黒木耳、豬肉絲、雞蛋、白醋、胡椒粉、醬油、鹽巴、糖or雞粉、太白粉、蔥花or香菜末、香油、烏醋
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[大同電鍋] 涼拌茄子
大同玩廚房『涼拌茄子』是夏日裡很受歡迎的一道菜啊 冰鎮過的茄子，沾著酸甜醬汁一同入口，超級開胃 但茄子不論蒸還是煮都很容易變色啊 究竟該如何...
食材：茄子、白醋、蔥花（或香菜末）、水、辣椒末、冰水、蒜末、醬油膏、糖、飲用水
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椒鹽鮭魚
莎莎的手作幸福料理肥嫩的鮭魚煎的香酥脆，只要用基本的黑胡椒與鹽巴做調味, 再搭配辛香料提鮮, 就是一道美味的下飯菜囉
食材：鮭魚排(約手掌大)、地瓜粉、蒜頭、薑片、鹽巴/黑胡椒粉、蔥花/香菜末
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麻婆豆腐
Mon's Tasty各種辛香料、辣椒和花椒爆香的香氣配上鹹香下飯的醬汁和滑嫩入味的豆腐超級好吃的!! 中英文對照食譜 English Recipe:...
食材：嫩豆腐、豬絞肉、蒜末、薑末、新鮮紅辣椒末、乾辣椒碎片、現磨花椒粉、紅辣椒粉、米酒、辣豆瓣醬、老干媽油辣椒、糖、蠔油、醬油、玉米粉或太白粉、蔥花或香菜末
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香煎鮭魚炊飯『家樂福廚神大賽』
一抹微雲鮭魚含豐富的營養，以小火煎出鮭魚的香氣和油脂加上杏鮑菇的鮮美與白米一同炊煮，既美味又養生
食材：家樂福冰鮮挪威鮭魚、家樂福杏鮑菇、白米、蒜頭、柴魚片、蔥花或香菜末、醬油、海鹽或鹽
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高麗菜沙茶豬肉
莎莎的手作幸福料理沙茶醬除了用來搭配火鍋做成沾醬汁外, 入菜也是非常的方便又美味喔!! 這個基本的沙茶調味醬, 可以選擇不同的蔬菜與肉類自由配對...
食材：蔬菜類、火鍋豬肉片、蔥花 or 香菜末、沙茶醬、辣椒醬、醬油、烏醋
![[大同電鍋] 涼拌茄子](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/129080/8dada933fa522f88.jpg)
