鷹嘴豆泥(希臘優格版) Janna 鷹嘴豆泥Hummus 是地中海東岸很受歡迎的早餐,通常與炸鷹嘴豆丸搭配阿式扁麵包Khobez一起吃,也可拿來當三明治抹醬。當地有許... 食材:煮熟的鷹嘴豆、白芝麻醬Tahini、原味無糖希臘式優格、檸檬汁、初榨橄欖油、蒜頭(純素可省)、鹽 45 讚 10 分
野菇義大利麵(蔬食.可素) 沒有擺盤天份的主婦 清冰箱料理 食材:義大利麵、鹽、黃紅甜椒、植物油、玉米筍、烏醋(果醋)、各式菇類、紅蘿蔔絲、黑胡椒、洋蔥(可省)、起司粉、蒜頭(可省)、香菇調味粉、甜羅勒(九層塔可)、牛奶、奶油、乾酪片 94 讚 15 分
烤羅勒午仔魚 企鵝好愛煮 本來僅是想修剪種植的羅勒,丟掉羅勒葉太可惜,沒想到用來烤魚也是超入味。 午仔魚肉質很嫩,魚刺少,煎煮或清蒸都很方便,加上油脂多,香... 食材:午仔魚、羅勒葉、薑、鹽、蒜頭(可省) 14 讚 20 分
檸檬香料烤雞腿 菲。Phyllis! 這道香料烤雞很受家人喜歡, (尤其是女兒)太久沒出現在餐桌時, 就會開始”唸唸"不忘。 對了!也可將雞腿肉改成雞翅, 灑點七味粉... 食材:雞腿肉切塊、醃料:、橄欖油、米霖、檸檬汁、各式香料(胡椒鹽、蒜香鹽等)、新鮮迷迭香、蒜頭 (可省) 220 讚 90 分
香辣蜜汁豆干 Feng Lin 這道菜的做法會讓豆干非常的入味且口感很Q彈,鹹甜鹹甜辣辣的,ㄧ口接一口,好順口!配飯、配茶、當零嘴都適合。 食材:五香豆干、冰糖、醬油、食用油、八角、蒜頭(可省)、辣椒(可省) 5 一起做 588 讚 45 分