奧莉廚房-牛五花 橫膈膜 四種醃料 奧莉廚房 好奇買了牛橫膈膜,聽說燒烤很厲害,跟牛五花一起用了三種醃料,做成四種口味(烤肉粉,鹽蔥,燒肉醬,韓式辣醬) 收穫一個韓式石鍋拌飯,... 食材:牛五花、橫膈膜、自製韓式辣醬、自製鹽蔥醬、蔬菜、味霖、燒肉醬 4 讚 60 分
藍家小館-鹽蔥醬炒雞 藍熏 日前自製的鹽蔥醬,真的是萬用,拌麵、炒菜或煮物,只要加入鹽蔥醬,就可以省去爆香。 用於肉品,白斬雞、叉燒肉,也很方便。 今天直接用... 食材:雞胸肉、自製鹽蔥醬、米酒、辣椒(小) 8 讚 20 分