使用食材「胡荽子」

印度薑黃飯

美國稻米

食材：雞胸肉、綜合Biryani香料、八角、美國長粒米（隔夜飯）、丁香、薑黃粉、月桂葉、辣椒粉、黑胡椒、辣醬、肉桂、黑柿番茄（切片）、胡荽子、薄荷葉（切碎）、孜然、香菜、乾辣椒、油、薑黃、鹽

薄荷香料飯

美國稻米

食材：美國長粒米（隔夜飯）、薄荷葉、八角、綜合Biryani香料、丁香、番茄、月桂葉、油、黑胡椒、鹽、肉桂、胡荽子、孜然、乾辣椒、薑黃

花生醬燉雞

野犬

花生醬入菜想來奇怪，不過醬汁濃郁稠香，甜中帶鹹，風味卻是美味絕贊。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：去骨雞腿、雞胸、地瓜、洋蔥、大蒜、薑泥、孜然粉、薑黃粉、辣椒粉、肉豆蔻、小茴香、胡荽子、月桂葉、椰奶、花生醬、番茄粒、香菜

咖哩雞

嚴媽媽小食記

日式咖哩塊再加入香料讓咖哩飯味道更上一層樓哦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook...

食材：雞腿肉《煮前用濃鹽水泡著》、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、小茴香、胡荽子、高湯、夾心咖哩塊（日式兩種以上）、巧克力（以純度85%以上）、辣椒醬 （不喜太辣可不加）

Olivia♥香料奶油烤波特菇

廚娘邱韻文

在美國品牌的大賣場看到這奇特的大朵菇蕈，用簡單的方式料理，搭配荷包蛋及吐司麵包就是我的快速早餐。 波特菇的最引人注目的是它的尺寸，...

食材：無鹽奶油、波特菇、鹽、黑胡椒、蒔蘿子、蒔蘿、胡荽子、大蒜、匈牙利紅椒粉、醬油

[阿妮塔♥yummy] 香煎香料羊肩排。

阿妮塔 Agneta

如果問說，哪道料理最適合招待來訪的朋友？我一定馬上推這個『自磨香料羊肩排』。香料自己磨，新鮮迸發香氣十足。和羊肉是天生絕配的孜然，...

食材：羊肩排、孜然cuminseed、胡荽子corianderseed、西班牙紅椒粉paprika、乾燥巴西利末、蒜粉、海鹽、黑胡椒、橄欖油