香酥魚片 Feng Lin 以乾粉粿住魚肉,使用乾煎的方式,省油,同樣也可達到油炸的香酥,魚塊嚐起來外酥肉質鮮甜,很適合小朋友與老人家,也是不錯的下酒菜。 ... 食材:鯰魚片、胡椒粉或七味粉、醃料、米酒、蔥、老薑、胡椒粉、沾粉、中筋麵粉、太白粉或玉米粉 5 一起做 472 讚 30 分