古早味嫩骨飯 艾比的原食餐桌 入口即化的豬軟骨搭配鹹甜鹹甜的醬汁,香味撲鼻,令人口水直流啊!作法超簡單,只要事先將排骨醃好,準備一些香料,其他交給電子鍋就好囉~... 食材:豬軟骨或豬小排、蔥、醬油、老薑、料酒、蒜頭、味霖、辣椒(不加也可以)、蒜泥、水、薑泥、麻油、黑胡椒、冰糖、八角、月桂葉、黑胡椒(整粒) 28 讚 90 分
油悶章魚 小川石沒有廚房-Gigi #做罐頭的節奏 痞客邦原文:http://gigikang812.pixnet.net/blog/post/212093478 食材:章魚、橄欖油、蒜頭、月桂葉、生薑、乾辣椒、迷迭香、黑胡椒(整粒)、紅椒粉、茴香、花椒粒 16 讚 180 分
羅宋湯 Borstch 倫敦小高 Craig 原名Russian Soup (羅煞湯/羅宋湯),但真正在俄文的名子叫做 Borstch 有人說是在上海的俄國餐廳留下的一道湯.記... 食材:牛尾,牛腱,牛胸肉都可、番茄、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、包心菜、奶油、八角、月桂葉、鹽、胡椒整粒、甜菜根Beetroot、酸性奶油SourCream、水、高湯塊 1 一起做 685 讚