使用食材「肉桂（可省略）」

焗烤蘋果奶油玉米

簡單的一道點心焗烤奶油玉米，另加入了以華盛頓加拉蘋果製作成的蘋果餡，搭配烤的金黃牽絲乳酪，口感香甜多層次，是一道小孩很喜歡的點心唷！

食材：華盛頓加拉蘋果、玉米粒、奶油、細砂糖、乳酪絲、美奶滋、肉桂粉（可省略）

六吋德式酥頂黑櫻桃蛋糕🍒

這次用氣炸鍋取代烤箱

食材：無需軟化的無鹽奶油、低筋麵粉、去籽黑櫻桃、肉桂粉（可省略）、檸檬汁、軟化的無鹽奶油、糖、鹽、蛋、泡打粉

蘋果里肌豬排

這道蘋果里肌豬排是口感豐富、營養豐富的佳餚，肉質鮮嫩多汁，加上蘋果的甜酸味道，味道更加清新。

食材：里肌肉排、蘋果（小顆）打成泥、玫瑰鹽（自己喜好）、洋蔥泥、黑楜椒、青椒（配色用）、麵粉、紅蘿蔔（配色用）、蜂蜜、醬油、水、奶油、肉桂粉（可省略）

無酒精啤酒麵包（免發酵）

想吃啤酒麵包嗎？但是因為種種原因不能喝酒，所以我寫出了啤酒麵包但是無酒精版，這款啤酒麵包用黑麥汁做，黑麥汁跟啤酒很像但是完全沒有酒...

食材：黑麥汁、低筋麵粉、杏仁粉、中筋麵粉、鹽、奶油、紅糖(或砂糖)、奶粉(可省略)、泡打粉、肉桂粉(可省略)、黑胡椒粉(可省略)

番茄紅燒牛肉湯

天氣又要變冷了，快趁今天天氣晴朗出門採購，煮個暖暖的牛肉湯禦寒吧！ 雖然是紅燒牛肉湯，但今天煮的是稍微清爽一點的版本，因為也想直接...

食材：中型白蘿蔔、紅蘿蔔、月桂葉、牛腩（牛肋條）、黑胡椒粒、番茄（小）、草果（可省略）、洋蔥（小）、丁香（可省略）、青蔥、肉桂（可省略）、水、辣豆瓣醬、食用油、醬油、葉菜類、鹽巴

清新青蘋果果醬

用青蘋果煮果醬，很容易成功又很便宜，只要注意一些事，不要隨意減糖都不會失敗，只是準備蘋果可能麻煩一些 煮果醬有兩個重要的原則，就是...

食材：青蘋果果肉（去核去皮）、砂糖、檸檬汁、肉桂粉（可省略）

只有2種成分！ 3分鐘搞定巧克力甜點！

食材：黑巧克力(80%以上)、香蕉、肉桂粉(可省略)、核桃(可省略)

酥皮蘋果派/蘋果吐司

甜點想吃什麼呢?來份簡單的熱壓酥皮蘋果派&蘋果吐司 蘋果有著淡淡的香氣，用來製作甜點是個不錯的選擇！ 使用電烤盤來煮蘋果內...

食材：中型蘋果、無鹽奶油、美萃深鍋、蜂蜜<可用砂糖取代>、美萃雙盤熱壓機、肉桂粉<可省略>、吐司、起酥片、地瓜粉或玉米粉、水、雞蛋

雞腿什錦滷味·加熱滷味

疫情期間，夜市的加熱滷味都沒營業，在家自己裝模作樣自己煮，沒想到還有三分像😋 喜歡吃什麼就滷什麼～

食材：去骨雞腿、大豆皮、金針菇、黑木耳、杏鮑菇、高麗菜、山東大白菜、醬油、啤酒或清水、糖、鹹酥雞粉、八角、肉桂（可省略）

蘿蔔燉排骨

食材：排骨、胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蔥段、鹽巴、薑片、米酒、醬油、八角、糖、五香粉、肉桂粉（可省略）、香油、白胡椒、黑胡椒、白芝麻

《點心》超簡單烤蘋果派（酥皮）

用酥皮就能烤出像外面賣的好吃蘋果派

食材：蘋果丁、糖、冷凍酥皮、肉桂粉（可省略）、檸檬汁（可省略）、蛋液（可省略）

花生燕麥棒

濃濃的花生香，嘴饞時來一根超療癒的

食材：燕麥片、堅果、無糖花生醬、蔓越莓乾、蜂蜜、鹽巴、橄欖油、肉桂粉（可省略）、水

【影片】焦糖果仁麵包卷

很多人都喜歡肉桂麵包卷，鬆軟的肉桂麵包上再加上糖霜，超美味！但這個是更邪惡的版本，麵包卷上是焦糖和果仁，超超超美味！ 麵包做法非常...

食材：高筋麵粉、快速乾酵母、溶化奶油、紅糖／白砂糖、奶油、雞蛋、肉桂粉(可省略）、紅糖、牛奶、蜂蜜、糖、果仁碎

花椒燒豆皮、油豆腐（素）

食材：油豆腐、豆包、花椒、辣椒、薑片、醬油、百事可樂、八角（可省略）、肉桂（可省略）

聖誕快樂🎄甜蜜蜜烤蘋果

食材：IKEA 裸麥麵包、蘋果、黑糖、肉桂（可省略）

焦糖蘋果酥派~年節超簡單待客點心

飯後的小甜點，來個超簡單酥皮蘋果派吧！運用現成酥皮加上自己熬煮的焦糖蘋果，晚飯後的小確幸很簡單！ 先煮好的焦糖蘋果，除了作成酥皮點...

食材：蘋果、冷凍酥皮20x20cm、細砂糖、裝飾糖粉(可省略)、肉桂粉(可省略)、冷凍藍莓(可省略)、砂糖、檸檬汁、蛋黃

甜甜圈

食材：中筋麵粉、速發乾酵母、細砂糖、糖、肉桂粉（可省略）、鹽、蛋、牛奶、奶油

無糖無蛋無油無麩質~熊大燕麥餅乾

做餅乾不需要奶油、蛋、麵粉、砂糖、泡打粉等~天啊！這樣還能做出餅乾? 是的！ 只要二個主材料就能做餅乾，而且純天然、無糖、無蛋、無...

食材：大燕麥片、香蕉、肉桂粉(可省略)、黑、白巧克力