無花果磅蛋糕 FoodSeason食材策展 扎實的磅蛋糕加上濃郁香氣的無花果醬,其中散發出微微的紅酒味,這是屬於秋天的味道。 無花果紅酒果醬怎麼做: 無花果哪裡買:https... 食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、低筋麵粉、泡打粉、無花果紅酒醬 5 讚 60 分
羊肚菌鑲蝦滑佐羊奶義大利麵 黑貓廚師 羊肚菌素有菌菇皇后的美名,其口感鮮美,鑲入蝦滑後,更能增添鮮甜口感。 在將羊肚菌鑲料蒸熟以後,中式料理時可能搭配乾燒等料理方式來提... 食材:羊肚菌、蝦滑、義大利麵、公丁香(可省略)、鹽、低筋麵粉、Pecorino羊奶乾酪絲、羊奶乳酪醬(或白醬)、蘆筍、紅酒醋醬(可省略) 4 讚 60 分
【義大利麵】紅酒醬豬肉義大利麵 R.L. 料理研究室 前幾天煮的紅酒醬沒用完 丟掉又太浪費 於是就來實驗看看作為義大利麵的基底醬汁會發生甚麼事吧!! R-Lin 食材:義大利麵、豬五花肉厚片、鹽、洋蔥末、黑胡椒粉、蘑菇、蒜末、水煮青花菜、紅酒醬 11 讚 30 分
羅西尼牛排Beef Rossini 蕭凱澤 經典料理(羅西尼牛排Tournedos Rossini) 羅西尼是義大利史上最偉大的喜歌劇《賽爾維亞理髮師》的音樂創作者,以紅酒、... 食材:菲力牛排、蒜頭、红酒醬汁、奶油、黑松露片、蘆筍、鵝肝or鴨肝、白松露油、紅蘿蔔、紅皮小洋芋、麵粉、綠節瓜、鹽、玉米筍、迷迭香、胡椒 42 讚 30 分
鑄鐵鍋義式乾酪火腿卷 Child.Cakes 犒賞犒賞家中的兩位媽媽( 老媽與老婆 )的母親節要用甚麼好呢? 當然就是老公下廚作美食給她們吃囉~ 29cm大的鑄鐵鍋的與其他小... 食材:火腿片、家樂福綜合蔬菜罐頭、麵粉 (中筋/ 高筋皆可)、家樂福去皮番茄罐頭、酵母、家樂福艾曼諾乾酪(切片)、鹽、家樂福勃根地紅酒醬、糖、水、橄欖油 40 讚 60 分
家常年菜-糖醋咕咾佐青花菜 莎莉的手作料理 這是一道家常年節都適合的料理,作法簡單,絕對不會失敗,將改用蘭姆酒替代米酒,最後再淋上義大利紅酒醋醬,更添果香味 食材:梅花肉切塊、紅椒、青蔥、青花菜、地瓜粉、醬油、烏醋、五香粉、蘭姆酒、義大利紅酒醋醬、糖 379 讚 30 分
法式牛排佐勃根地紅酒醬 家樂福廚房 濃郁的勃根地紅酒醬,搭配鮮嫩多汁的牛肉,愈嚼愈香,輕鬆享受高級的法式風情。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://ww... 食材:黃芥末、鹽、家福勃根地紅酒醬、馬鈴薯、帶骨牛排肉 124 讚 20 分