使用食材「糖(做焦糖)」

伯爵茶香布丁

KOOCOOK

不用烤箱也能做出滑嫩布丁

食材：蛋黃、蛋白、糖（布丁用）、牛奶、糖（煮焦糖用）、伯爵茶包、冷水（吉利丁）、吉利丁粉、熱水（焦糖用）

烤布丁🍮

Kaoru Lu

食材：蛋、牛奶🥛、鮮奶油、糖、糖（焦糖部分)、水（分二次倒入）

姬松茸肉燥(五辛素)

美姬

健康素-菇菇肉燥，降低身體負擔，菇類蔬菜代替肉食，不同食材混搭出層次豐富的口感，享受健康素食不再單調！

食材：銥光姬松茸(乾)、百靈菇、白胡椒粉、鮮香菇、醬油、茄子🍆、糖(做焦糖)、皮絲、13香粉、油蔥酥、鹽

焦糖鮮奶布丁🍮（微甜電鍋版）

洪瑪迷の不專業小廚房

甜甜的布丁 配上微苦的焦糖 永遠都是大人小孩喜歡的味道 這就是幸福的滋味🍮 🌸FB粉絲專頁 https://www.fac...

食材：蛋、鮮奶、糖（布丁）、冷水、糖（焦糖）、熱水

太妃糖卡士達(焦糖卡士達)

幼幼一番

食材：細砂糖、水、焦糖液、動物鮮奶油、太妃糖醬(焦糖醬)、打發動物鮮奶油、牛奶、打發植物鮮奶油、全蛋、玉米澱粉、奶粉、奶油

【哈利波特奶油啤酒：貝禮詩奶酒咖啡】

律師寶的馭夫料理

律師寶小酒吧正式開張！ 用哈利波特樂園買的奶油啤酒杯裝，感覺如果環球賣這個應該會更夯，畢竟真的奶油啤酒難喝死了😰 之前學的感覺都...

食材：貝禮詩奶酒、espresso、碎冰、三溫糖(或焦糖/砂糖）、鮮奶

太妃糖（焦糖）奶油車輪泡芙

玩麵粉的日子

一成不變的圓形泡芙，試試做成車輪狀的變換一下吧。

食材：糖粉、低筋麵粉、水、雞蛋、無鹽奶油、鮮奶、砂糖、4號珍珠糖、玉米粉、太妃糖醬（焦糖醬）、鮮奶油

焦糖泡芙塔

Gourmet@美食家

泡芙是樣大朋友小朋友都愛的點心，只要掌握好訣竅，大家都可以得心應手，有空可以嘗試一下，以下是最簡易版本，希望大家會喜歡😁

食材：水、無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、巧克力（內餡）、糖粉（焦糖原料）、水果（裝飾）

新手零失敗的布丁麵包

段段の食堂

麵包丁加雞蛋牛奶還有起司就完成了喔！超方便的宴客菜。

食材：麵包丁、雞蛋、牛奶、糖或焦糖、會拉絲的起司

雞蛋布丁

✿凱菈貪吃鬼✿

春天到了大家一起野餐去! 簡單方便的甜點非布丁莫屬喲!

食材：雞蛋、牛奶、鮮奶油、糖、香草精、糖(焦糖用)、水(焦糖用)

【桂冠沙拉募集中！】特調沙拉醬小甜鹹點

viola料理師

多吃蔬菜多健康 這個都是用蔬菜組合出來的喔 快來動手做做看 調味的部份用了桂冠沙拉跟義式香料 製造出不一樣的前菜滋味

食材：地瓜、桂冠沙拉、義式香料、糖（做焦糖用）、蔬菜乾

°..ஜ_ξ米子料理塾ξ_ஜ..°韓式拌飯

米子

我這道拌飯難又簡單，要費時的地方再前面的料都要用不同的配方醃過才會好吃，簡單的地方再飯鋪上最後料全放好即可（如果我有石鍋就可叫石鍋...

食材：牛排絲、白蘿蔔、紅蘿蔔、菠菜、木耳、小黃瓜、黃豆芽、蛋黃、醬油、糖（焦糖漿或味霖）、麻油、蒜末、酒、胡椒粉、醋、韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、塩

焦糖煉奶麵包醬

bilazymother 懶媽

這是類似加椰 kaya 的麵包醬，只是為了避開椰漿會生風的說法而用煉奶取代。 一點都不輸加椰的椰漿風味.

食材：雞蛋、糖、煉奶、香蘭葉、糖（焦糖）

[雪兒．煮意天地]- Caramel Panna Cotta

雪兒

食材：淡忌廉、奶、糖焦糖用45g,煮奶凍用15g、魚膠片/粉

【OL醉愛廚房】法式Crème brûlée

OL醉愛廚房

繼之前用LC蒸籠做的燉蛋，效果有點老。當然，死硬的我不會灰心，再接再勵，做個最基本的法式燉蛋！

食材：牛奶、糖、蛋黃、雲呢拿（如無，可以省略）、雲呢拿、黃糖（作焦糖用）

焦糖布丁

Lin Lee

一直想做焦糖布丁, 可是買不到黃檸檬,正巧昨天去餐廳吃飯, 看到有黃檸檬,就和老闆娘情商想買顆黃檸檬, 老闆娘很大方的送了我一顆,...

食材：全脂牛奶、糖、黃檸檬皮、蛋黃、玉米粉、糖焦糖用