正宗提拉米蘇 Mrs P's Kitchen 意大利傳統又浪漫的甜點-提拉米蘇,一層一層,超簡單又美味!這個是我在意大利生活時學做的,100% 正宗,保證大受歡迎!正宗的Tir... 食材:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、Mascarpone 起司、咖啡、手指餅乾 3 一起做 127 讚 45 分
【4種材料】意式手指餅乾 Mrs P's Kitchen 這個外脆內軟的餅乾,表面灑上糖粉,就是平時用來做提拉米蘇的手指餅乾。也可做Charlotte 蛋糕,或是直接當小吃也超美味! 小... 食材:蛋白、糖 (打蛋白用)、蛋黃、糖 (打蛋黃用)、低筋麵粉、玉米殿粉、糖霜 65 讚 30 分
【影片】電鍋烤香橙蛋糕(橘子) Mrs P's Kitchen 如果家裡沒有烤箱,用電鍋也可以簡單烤蛋糕。這個非常鬆軟的橘子味蛋糕,充滿蛋香,加入橘子汁,清新不膩,超美味!再在上面加一層橘子味糖... 食材:蛋白、糖 (打蛋白用)、糖粉、蛋黃、橙汁、糖(打蛋黃用)、水、牛奶、橙皮屑、低筋麵粉、溶化奶油/沙拉油 126 讚 90 分
【影片】正宗提拉米蘇Tiramisu Mrs P's Kitchen 意大利傳統又浪漫的甜點-提拉米蘇,一層一層,香濃幼滑,超美味!做法超簡單,在家也可做出高貴甜點,新手不敗!正宗的Tiramisu ... 食材:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、馬斯卡朋起司、咖啡、手指餅乾、可可粉、Marsala 酒 1 一起做 794 讚 45 分
【影片】鬆軟紙包戚風蛋糕-免發粉 Mrs P's Kitchen 這個港式紙包蛋糕是我小時候的最愛,比戚風蛋糕較紮實,超超超鬆軟,充滿蛋香,不太甜,簡單但美味!在家也可輕鬆做到,不用發粉,只需分別... 食材:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、牛奶、植物油、低筋麵粉 2 一起做 369 讚 45 分
檸檬戚風蛋糕【影片教學】 Mrs P's Kitchen 又是戚風蛋糕!這次做了檸檬口味,清新不膩,最適合炎炎夏日! 戚風蛋糕不用奶油和泡打粉,在打發蛋白和蛋黃時打入空氣,蛋糕便會升高。做... 食材:蛋白、糖 (打蛋白用)、蛋黃、糖 (打蛋黃用)、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮屑 5 一起做 1,917 讚 45 分
紙包蛋糕 EAT AT HOME 食·家 這個又是一個兒時回憶,小時候到樓下的麵包舖,除了買喜愛的豬仔包外,紙包蛋糕也是經常會的選擇。這個類似海綿蛋糕,但有一層牛油紙包著,... 食材:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、麵粉,過篩、牛油,先加熱溶化至液體狀 1 一起做 155 讚 60 分
鬆軟紙包戚風蛋糕 【免發粉】 Mrs P's Kitchen 這個紙包蛋糕是小時候的最愛,其實是紙包戚風蛋糕,超超超鬆軟,充滿蛋香,不太甜,簡單但美味!在家也可輕鬆做到,不用發粉,只需分別打發... 食材:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖 (打蛋黃用)、牛奶、植物油、低筋麵粉、太白粉或玉米粉 8 一起做 916 讚
意式手指餅乾 Ladyfingers Mrs P's Kitchen 這個意式手指餅乾Ladyfingers, 意大利文是Savoiardi。 是充滿蛋香味的餅乾,意大利人喜歡用來做提拉米蘇,或沾上咖... 食材:蛋白、糖 (打蛋白用)、蛋黃、糖 (打蛋黃用)、低筋麵粉、玉米粉/太白粉 3 一起做 1,522 讚 30 分
巧克力瑞士卷 Swiss Roll Mrs P's Kitchen 這個巧克力瑞士卷軟綿綿的,簡單易做又美味!可做普通奶油口味,或加可可粉,抹茶粉等。大人小孩都喜歡,快試試囉! 請也支持我的Fac... 食材:蛋白、糖 (打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、低筋麵粉、可可粉、牛奶、油、鮮奶油、糖 8 一起做 1,562 讚 45 分
懷舊紙包蛋糕[不用發粉食譜] Mrs P's Kitchen 小時候最喜歡麵包店的紙包蛋糕,軟綿綿,簡單又美味!在家做也超容易,真材實料充滿蛋香味,超鬆軟,不用發粉,又可做少糖版本。小孩最佳的... 食材:雞蛋、糖(打蛋白用)、糖(打蛋黃用)、牛奶、沙拉油/菜油、低筋麵粉、玉米粉/太白粉 3 一起做 1,056 讚 45 分