酸辣手撕雞 蜜塔木拉 小火餘溫煮熟的雞胸肉溼潤有彈性,用手撕成一絲絲,搭配上酸酸辣辣的醬汁,頓時變化成風味獨特的下酒小菜。 食材:雞胸肉、蒜頭、葱段、酒、配菜、薑末、蒜泥、蠔油、花椒粉、辣油、白酢、料理酒、砂糖 8 一起做 5,762 讚 30 分
辣蓮藕 蜜塔木拉 大魚大肉之後,來一點清爽的和風小菜如何呢? 這道辣蓮藕,簡單又美味,當做各式肉料理的配菜,或是下酒菜,放在便當中,也十分對味,真是... 食材:蓮藕、紅辣椒、蒜頭、麻油、白酢、白砂糖、料理酒、醬油、塩 975 讚 30 分
棒棒雞醬料 bernice 第一篇文章介紹適合夏日餐點 夏日逼近 開始準備清爽少油的簡便家庭料理 大家都會做的涼拌菜(*´∀`*)ノ ♪ 食材:雞胸肉、小黃瓜、白芝麻、醤油、砂糖、蒜泥、豆板醬、芝麻醬、白酢 232 讚 15 分
台式淹蘿蔔 sulin 去年冬天母親所教的淹蘿蔔,早上配稀飯真是美味極了,今年蘿蔔又盛產了,送給鄰居老太太一瓶試吃,老人家非常喜愛並要我教她製作,因為市場... 食材:蘿蔔、鹽 (可減量)、白酢,醬油,酒、糖 (可減量) 2 一起做 526 讚