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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天到了,酸甜酸甜的料理總是令人開胃。在醬汁中加入蜂蜜與檸檬,中和醬油的鹹,讓雞翅吃起來更有風味。 食譜為簡易作法,若時間允許,亦...
食材:雞翅小腿、雞二節翅、醬油、白芝麻(裝飾用)、檸檬汁、蜂蜜、水
表面煎香的雞翅,與馬鈴薯、紅蘿蔔一起用李錦記香蒜蜜汁排骨用醬燒煮入味,蒜香濃郁,鹹中帶甜,豐富的滋味令人食指大動,愛不釋手
食材:雞中翅、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、李錦記香蒜蜜汁排骨用醬、蔥、水、薑、白芝麻 (裝飾用可省略)
松阪豬肉醃過後,放入鍋中煎香,再以李錦記照燒雞翅用醬調成醬汁燒煮,濃濃的照燒風味,搭配白飯非常適合!可依個人喜好加入其他蔬菜,美味...
食材:松阪豬肉、白飯、李錦記照燒雞翅用醬、蔥、水、白芝麻 (裝飾用可省略)
將雞翅煎至表面焦香,加入紅白蘿蔔與沙嗲串燒烤肉醬汁一起燒煮,充滿濃郁的椰香及花生香氣,步驟簡單容易上手,是家常料理的好選擇
食材:雞中翅、紅蘿蔔、李錦記沙嗲串燒烤肉醬、白蘿蔔、米酒、蒜頭、水、薑、鹽 (依口味添加)、白芝麻 (裝飾用)
低卡健康的粉絲搭配沙朗牛肉片,加上經典「李錦記舊庄特級蠔油」來調味,讓料理可以簡單快速又瞬間美味升級,控制體重的同時還能兼顧健康與...
食材:1/2海苔片、白芝麻(裝飾用)、粉絲、紅蘿蔔、沙朗牛肉片、蒜頭、紹興酒、蛋黃、香油、二砂、麵粉、鹽、水、小蘇打、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記頭道醇鮮醬油、蛋白、玉米澱粉、水(醃製用)
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-曾O真 喜歡幼兒任教幼兒園20年的幼教師,喜愛烹飪進而考取中餐丙級廚師證照,利用假日參...
食材:甘藍(高麗菜)、胡蘿蔔、紫米/糙米飯、雞蛋、紅甜椒、低筋麵粉、花椰菜(裝飾用)、黃甜椒、起司片、青蔥、花椰菜、鹽、胡瓜、油、海苔片、凱薩醬(裝飾用)、白芝麻(裝飾用)、葡萄乾、沙拉醬(裝飾用)、蘋果、芭樂、涼麵醬(沾醬用)
雞翅包飯是著名的台灣街頭小吃,將雞三節翅小心去骨後,包入香噴噴的炒飯,再反覆刷上烤肉醬烤香,獨特的風味令人愛不釋手!只要準備一把廚...
食材:雞翅(三節翅)、白飯、李錦記蜜汁烤肉醬、紅蘿蔔、米酒、乾香菇、李錦記頭道減鹽醬油、蝦米、香菇水、牙籤、白芝麻(裝飾用)
將雞絞肉與洋蔥、荸薺混合在一起做成雞肉丸,再搭配日式照燒烤肉醬燒煮入味,最後將肉丸子串成串,搭配生蛋黃享用,小巧可愛的月見照燒雞肉...
食材:雞胸肉、洋蔥、李錦記日式照燒烤肉醬、荸薺、米酒、太白粉、薑、水、蛋黃、竹籤、白芝麻(裝飾用)、紫蘇葉(裝飾用)
使用低卡路里的蒟蒻絲,來代替一般的麵條做成涼麵,能降低許多澱粉量的攝取,再搭配清爽的蔬菜、煎香的豆干與蒜辣風味的雞胸肉絲來享用,是...
食材:雞胸肉、蒟蒻絲、李錦記蒜蓉辣椒醬、小黃瓜、太白粉、紅蘿蔔、水、李錦記頭道減鹽醬油、豆干、糖、涼開水、白芝麻(裝飾用)、涼開水(冰鎮用)
意外做出家人喜歡的口味,肉質軟嫩不柴,滷得入味,吮指回味!
食材:豬里肌、蔥切段、雞蛋、薑片、太白粉、醬油、蒜頭、砂糖、冰糖、辣椒(依口味添加)、鹽巴、米酒、白芝麻(裝飾用)、水、肉桂粉、胡椒粉
切片的五花肉,下鍋煎至表面金黃焦香,逼去多餘油脂後,再搭配微酸帶甜的橙汁醬調味,酸香開胃,清爽不油膩,是一道非常下飯的料理,當成便...
食材:豬五花、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、白芝麻 (裝飾用可省略)、柳橙汁、柳橙皮屑、糖、香油
簡單的黃瓜泡菜
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、韓國粗粒辣椒粉、韭菜、糖、洋蔥、鹽、蔥、魚露、白芝麻(裝飾用、韓國蝦醬、蒜泥
美善品打麵糰真得是又快又好呀~ 現在打少量麵糰(500克以下),我都直接使用美善品囉。 對一個全職媽媽來說,做影片真是費時又傷腦,...
食材:牛奶、糖、乾酵母粉、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、雞蛋、奶油(切塊,置室溫軟化)、芋泥餡(市售或自製)、蛋黃(表面塗刷上色用)、白芝麻(裝飾用)(依個人喜好)
韓國姐姐親自傳授的配方~韓國姐姐說他們在家都會自己弄來當點心吃,因為比起傳統的辣炒年糕,這種半煎炸的年糕更簡單快速,甜甜辣辣超好吃🙂
食材:長條狀韓國年糕、韓國辣椒醬、番茄醬、糖、蒜末、水、白芝麻(裝飾用
有時候會很想念這個古早味點心,外面賣的油炸品怕油膩,自己在家捏一捏、烤一烤,香酥可口吃了開口笑喔~
食材:低筋麵粉、雞蛋(中小型)、糖 (依照喜好添加)、植物油 (多寡影響軟硬度)、泡打粉、亞麻籽粉或其他堅果粉、黑白芝麻粒(裝飾用)
有時候突然很想念這個古早味點心,外面賣的油炸品怕油膩,自己在家捏一捏、烤一烤,香酥可口吃了開口笑喔~
食材:低筋麵粉、雞蛋(中小型)顆、二砂糖 (依照喜好添加)、植物油(多寡影響軟硬度)、泡打粉、亞麻籽粉或其他堅果粉、黑白芝麻粒(裝飾用 )
這道中式精典點心是父親的拿手絕活,也是我最喜歡的中式點心之一。 父親離開後我再也尋不到那麽道地的滋味,急切的想要再品嚐記憶中的美...
食材:油皮材料、中筋麵粉、糖粉、任何液體植物油、清水、酵母、酥皮材料、低筋麵粉、豬油、內餡材料、豬油渣、豬絞肉、蔥花、鹽及白胡椒粉、白芝麻(裝飾用)
市售的蒲燒醬汁含糖量太高? 其實在家也能簡單自製低醣蒲燒醬,除了蒲燒鰻魚,換成虱目魚肚、秋刀魚、鯛魚或是雞丁都很好吃。 * 圈媽...
食材:無刺鯛魚片、橄欖油、無糖醬油、熟白芝麻 (裝飾用)、無糖天然味霖、米酒/清酒、飲用水、赤藻醣醇(可省略)