鹽酥豬軟骨 Judy 這是一道突然的料理,畢竟不是我負責買菜,只能看到食材再決定料理方式。 不過寶貝倒是覺得好吃;還問我何時再做 其實媽媽做菜隨性,而且... 食材:豬軟骨、米酒、清醬油、五香粉(可有可無)、中筋麵粉、蒜末、蔥花、白胡椒或黑胡椒粉 9 讚
法式油封鴨-自己做,原來這麼簡單! 郁見英國 iamyuwen 油封鴨顧名思義,就是用油把鴨腿包住, 這其實是以前沒有冰箱時,用來延長食物保存期限的方式, 但因為經過「醃製+油封」後做出來的鴨腿... 食材:鴨腿、鴨油或鵝油、蒜末、鹽巴 (細鹽或粗鹽都ok)、白胡椒粒 或 黑胡椒粒、月桂葉、百里香 53 讚 180 分
鹹水雞(電鍋料理) 小套房愛的幸福料理-小錡 用電鍋也可以做出好吃的鹹水雞喔!! 新手也能輕鬆上手!! 宵夜~ 下酒~ 減糖~ 的好選擇!! 食材:去骨雞腿、蔥花、鹽、白胡椒或黑胡椒粉、蔥、花椒粉(粒)、薑片、煮雞肉高湯、五香粉(可加可不加)、米酒、胡椒鹽、水、香油 4 一起做 566 讚 30 分
《簡易版一鍋到底》奶香偽白醬燉鮭魚 Show兒 家裡剩的鮭魚骨 天冷想吃點不一樣的 冰箱有的起司 牛奶 簡單的一鍋到底 食材:鮭魚碎塊(海鮮類都可以)、高麗菜、白酒或米酒、洋蔥、白胡椒或黑胡椒、鮮味粉或是鹽巴、蕃茄、糖、起司片、黑胡椒、牛奶、意式香料(可不加)、有鹽奶油或無鹽奶油、蒜末 1 一起做 52 讚 45 分
草莓照燒雞腿排 🍳打工仔煮食計劃🍱 留學生想吃雞腿排,意外發現草莓入菜可以這麼搭!帶皮雞腿排加入自製照燒醬,口感酸甜、皮微酥肉軟嫩~烹調和備料都非常簡單。且英國的草莓... 食材:雞腿排、橄欖油、米酒、草莓、醬油、鹽巴、蜂蜜、白胡椒(或黑胡椒) 35 讚 30 分
照燒雞腿捲 🎈波波小姐的廚房 多一道簡單的手法,讓雞腿變成一道漂亮的宴客菜,放入便當也很合適喔!甜甜鹹鹹又鮮嫩多汁~😋 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻faceboo... 食材:去骨雞腿肉、白芝麻、米酒、鹽、醬油露(或醬油)、白胡椒(或黑胡椒)、味醂(見小撇步) 2 一起做 1,175 讚
白醬培根義大利麵🍝 奇媽咪簡單廚房🍳 義大利麵有奶香跟培根的風味,吃起來不油膩歐。 以簡單的料理方式,自己也能做出跟餐廳一樣的風味歐❤️ 食材:義大利麵、培根、油、花椰菜、鹽巴、洋蔥、洋菇、鮮奶油、無鹽奶油、白胡椒或黑胡椒擇一、起司粉、麵水 2 一起做 856 讚 20 分
超多汁 蔥肉餅捲金針菇 🎈波波小姐的廚房 帶著胡椒香的肉餅和脆口金針菇,一口一個剛剛好,咬下去滿滿的肉汁充滿口中~hen好吃hen下飯啊!😆 使用台糖出品的豬絞肉,400... 食材:絞肉(台糖豬肉絞肉)、蔥、醬油、金針菇、米酒、糖&鹽、白胡椒(或黑胡椒)、香油 10 一起做 3,483 讚 15 分
❤馬蟻小乖❤塔香白酒鮮蝦蛤蠣義大利麵 馬小琳 蒜香蛤粒鮮味十足. 塔香和海鮮超搭的! 不用白醬.紅醬.青醬. 清炒 料理方式熱量減半! 爆香蒜片後加入蛤粒, 鮮美湯湧出 媲美鮮... 食材:白蝦、蛤粒、義大利麵、九層塔、蒜頭、小番茄、巴西利香料粉、白酒、白胡椒或黑胡椒 42 讚 30 分
綠花椰菜馬鈴薯濃湯 肉鬆小姐 很多時候綠花椰菜都只拿來炒或是煮火鍋之類, 這次的綠花椰菜濃湯又讓綠花椰菜多了不同選擇 餐前來點溫濃湯開開胃也是不錯呦。 食材:綠花椰菜、洋蔥、中小型馬鈴薯、水或蔬菜高湯、奶油、鹽、白胡椒或黑胡椒、鮮奶油 350 讚