使用食材「白肉魚片」

鴻運年年慶有餘

糖醋魚肉，魚肉經過油炸，再裹上酸甜醬汁，會是一道大人小孩都很喜歡的菜色！肉質鮮嫩是我很喜歡這道料理的地方，酥脆的外皮深得我心，挾一...

食材：白肉魚片、洋蔥、蕃茄醬、紅彩椒、白醋、鹽、黃彩椒、糖、米酒、香菜、開水、麵粉、蒜頭

香蔥烤魚+腐乳長豆+菇菇青菜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：白肉魚片、蔥、青菜、義美豆干、金針菇、長豆、豆腐乳、蒜

味增燒魚+清炒佛手瓜+菜脯蔥蛋

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：白肉魚片、味增、高麗菜、薑、佛手瓜、紅蘿蔔、蒜、蛋、蘿蔔乾、蔥

S&B柚子青辣椒醬~ 義大利式烤鱸魚

義大利烤酥魚是道經典的料理, 但是要切香草末又要準備麵包粉等等有些麻煩, 所以就用S&B柚子青辣椒醬搭配了起司粉, 杏仁條...

食材：鱸魚片[可用其他白肉魚片取代]、喜馬拉亞岩鹽、S&B柚子青辣椒醬、S&B黑胡椒粗粒、S&B生蒜泥醬、皇宮菜[超市買]、[烤箱]半顆黃檸檬、安佳帕瑪森起司粉、[烤箱]小蕃茄[對切]、南非56不甜白酒、杏仁條、張君雅點心麵[小包]、extra Virgin橄欖油、半顆黃檸檬[擠汁]

[魚]番茄魚片

食材：白肉魚片、洋蔥、糖、番茄、白醋、蔥、鹽、紅蘿蔔絲、番茄醬、薑絲

蔥爆雙魚片

食材：鮭魚片、青蔥、白肉魚片

無水番茄咖哩海鮮鍋【咖哩女王】

無水疊煮料理吃得到食材原汁原味的鮮甜，加上同樣是滿滿海味的咖哩女王--辣味海鮮，一鍋濃郁海洋鮮味暖暖上桌！

食材：咖哩女王--辣味海鮮、牛番茄、洋蔥絲、紅蘿蔔、蒜末、帶殼蝦、透抽、白肉魚片

年菜料理-香煎魚片佐酸甜茄汁

魚肉料理，不一定要使用油炸，改用香煎的佐上醬汁，也是很美味的喔～這個過年來試試不一樣的年菜料理吧！

食材：烏魚片或白肉魚片、花椰菜、小番茄、大番茄、蔥、白芝麻、油膏、醬油、醋、糖、番茄醬

櫻花蝦鮮貝粥

煮一道滋味鮮美的鹹粥,就能簡單地解決一餐,真是方便又營養啊~ ^^

食材：白米、高湯、蔥花、水、薑絲、櫻花蝦、香油、鮮干貝、醬油、白肉魚片、海鹽、榨菜絲、白胡椒粉、香菜

西班牙海鮮飯 paella

道地的西班牙海鮮飯，可以加上西班牙臘腸chorizo更添風味，或是純粹海鮮和蔬菜的清甜。

食材：洋蔥、番茄、櫛瓜、白肉魚片、蝦子、白米或糙米、雞高湯、番茄膏、麝香草、迷迭香、紅椒粉、番紅花、檸檬汁、巴西里

酥炸魚片佐塔塔醬by戀戀家

一道在日本料理店學到的料理，炸得香酥的魚片再沾上炸海鮮超級match的塔塔醬，就連不愛吃海鮮的小朋友也忍不住一口接一口!

食材：白肉魚片、木薯粉(地瓜粉)、美奶滋、麵包粉、黃芥末醬、蛋、酸豆碎、米酒、酸黃瓜碎、白胡椒粉、洋蔥碎、黑胡椒、鹽、水煮蛋碎

檸檬紅茶醃魚佐蘆筍胡蘿蔔凝膠

這是出自於《非洲大自然廚房》的食譜，基本上是一道醃魚料理的前菜，清爽的檸檬紅茶味道，淡淡檸檬酸與微鹹的魚肉搭配上微甜的胡蘿蔔、蘋果...

食材：白肉魚片、粗鹽、蘆筍、紅糖、蘑菇、洋菜粉、紅茶茶葉、蒜頭、胡蘿蔔、檸檬皮、黑胡椒、蘋果、辣椒去籽、薑、檸檬

【信豐農場】西班牙紅藜海鮮飯

主婦必備的口袋菜單，添加新風味！ 【不知道紅藜是什麼？】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動，預防便秘 鈣 → 增加身體...

食材：海鮮高湯、紅蔥頭、紅蘿蔔，切塊、西洋芹，切段、魚頭或魚骨，切塊、蝦殼、月桂葉、紅藜海鮮飯、特級橄欖油、白肉魚片、蝦肉、洋蔥，切丁、大蒜，切丁、紅甜椒，切丁、番茄，切丁、甜椒粉、番紅花、白米、生紅藜洗淨瀝乾、蛤蠣、青豆仁、巴西里，剁碎、檸檬，切片

杯子料理：泰式海鮮寬粉

異國風味的泰式料理，也能輕鬆享用喔！

食材：蝦仁、蛤蠣、花枝、白肉魚片、牛番茄、九層塔、泰式風味高湯塊、檸檬汁

芒果莎莎鮮魚片

炎炎夏日,就該來點清爽的涼拌菜,利用夏日盛產的芒果,簡單2.3下就能輕鬆上桌,讓你清涼爽口胃口大開

食材：白肉魚片、調味料--芒果、調味料--辣椒末、調味料--香菜、調味料--麻油、調味料--檸檬汁、調味料--塩、調味料--魚露、調味料--白胡椒粉

《Peggy廚房》醬燒魚片

”醬燒魚片”就是父親最愛的其中一道料理，搭配醬油燉煮紅燒，再加上多種蔬菜做底，營養滿分。

食材：洋蔥、白肉魚片(魚種自選)、黑木耳、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥、老薑、醬油、米酒、砂糖、開水、白胡椒粉、太白粉水、麵粉

Olivia♥時間淬釀的甘露之味酒蒸海鮮

全家一起到海邊戲水的回憶總是充滿笑聲 每次小孩嘟著嘴抱怨抓不到小魚小蝦， 爸爸就會帶全家到餐廳享用海鮮大餐❤ 還沒放暑假，媽媽先用...

食材：白肉魚片、蝦子、鴻喜菇、清酒、淬釀和風醬油北海道昆布、淬釀和風醬油嚴選干貝、鹽巴、甜豌豆、蛤蜊

麥年檸檬魚Fish à la Meunière

這是非常簡單又快速的法式煎魚，是想嚐試中式魚料理以外的好選擇～～^^ 食譜是ㄧ人份。 FB ↓↓↓↓↓ 歡迎你～～ ...

食材：白肉魚片ㄧ塊、鹽、白胡椒粉、白酒、奶油、檸檬汁、鹽巴、新鮮巴西利、低筋麵粉或中筋麵粉