使用食材「甜菜根Beetroot」

美白果汁

sunshine

食材：红萝卜🥕、青苹果🍏、柳橙🍊、柠檬🍋、红葡萄🍇（有种籽的）、甜菜根beetroot

甜菜根蛋沙拉

zoe

新鮮採摘自 自家菜園的甜菜根, 棒極了血紅般艷紅的顏色, 『一定是富含鉄質吧!” 心裡不禁如是想, 網路爬了一下文, 怎麼好多人說...

食材：鴨蛋 (duck eggs)、甜菜根 beetroot、胡蘿蔔 (carrot)、洋芋 (potato)、美奶滋 mayonnaise

羅宋湯 Borstch

倫敦小高 Craig

原名Russian Soup (羅煞湯/羅宋湯),但真正在俄文的名子叫做 Borstch 有人說是在上海的俄國餐廳留下的一道湯.記...

食材：牛尾,牛腱,牛胸肉都可、番茄、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、包心菜、奶油、八角、月桂葉、鹽、胡椒整粒、甜菜根Beetroot、酸性奶油SourCream、水、高湯塊