使用食材「熟皮蛋」

三色蛋

二寶媽的廚房

雖然有點點費工 有點點看起來複雜 其實很簡單就可以完成的 自己動動手做最健康

食材：雞蛋、蒸熟皮蛋、米酒、鹹鴨蛋、太白粉水、鮮味炒手

涼拌辣皮蛋

meiling

調和香料提升了皮蛋香，加了香菜，讓調味跟皮蛋更爽口，夏天可以作為涼拌菜，冬天作為火鍋沾醬，超極搭，涼拌辣皮蛋，可做為四季都適宜的家...

食材：熟皮蛋、香菜、蒜頭、朝天辣椒、香油、素蠔油、蒜蓉辣椒

肉末金銀蛋

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食材：鹹蛋(丁)、熟皮蛋(丁)、酒、絞肉、豆豉、蒜末、醬油、薑末、糖、辣椒末、胡椒粉、蔥花

【33廚房】蛋柿又何奈

33廚房

師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅

食材：雞蛋、柿餅、熟皮蛋、熟鹹鴨蛋、玉米粒、起司絲、三島香鬆、七味粉、醬油

【33廚房】麻婆皮蛋

33廚房

我的徒弟卡厲害 - 小剛 師傅+梁正群＋夏如芝

食材：熟皮蛋、牛絞肉、豬絞肉、豆瓣醬、紅辣椒、青蔥、香油、醬油、糖、胡椒粉

愛烹飪。什錦粥

柚媽廚研

今天不吃飯，來吃粥

食材：紅蘿蔔碎、高麗菜碎、香菇碎、醬油、水、隔夜飯、滴雞精、熟皮蛋碎、蛋液、蔥花、鹽、胡椒、蒜頭酥

愛烹飪。青龍炒百頁

柚媽廚研

超下飯！

食材：百頁豆腐、糯米椒、蒜碎、醬油、米酒、冰糖、熟皮蛋丁、蔭豆豉(濕)、紅辣椒丁、胡椒粉