抹茶麵包 viola料理師 白麵團加上抹茶麵團,捲起來後再進入烤箱烘培,切面就會有自然的美麗線條,麵包帶點淡淡的抹茶香氣,這個加上果醬或鹹內餡都很適合喔 食材:高筋麵粉、水、蛋、糖、鹽、酵母粉、溫水(泡酵母粉用)、奶油、抹茶粉 166 讚 180 分
鮪魚乳酪麵包 viola料理師 超濃郁起士風味的麵包,鹹香的風味,引發食慾!表面再加上起士片,經過加熱後會有牽絲的效果!真的讓起士控無法招架啊! 食材:高筋麵粉、水、鮪魚罐頭、溫水(泡酵母粉用)、奶油乳酪、無糖優格、蜂蜜、糖、芥末子醬、鹽、義式香料、酵母粉、黑胡椒、奶油、起士片 181 讚 180 分
德式熱狗捲 viola料理師 小朋友最喜歡的熱狗,運用在麵包上,製作出好吃的德式熱狗捲,可以當正餐,也可以當下午茶。裡面用鮮奶油取代奶油,一樣可以讓麵包的口感鬆... 食材:高筋麵粉、糖、德式熱狗、鹽、起士片、起士粉、酵母粉、鮮奶油、無糖優格、水、溫水(泡酵母粉用) 1 一起做 132 讚 180 分
櫻花抹茶麵包 viola料理師 櫻花盛開的時節,來個帶有日本氛圍的麵包吧! 加入日式抹茶,點綴櫻花,讓麵包更有日本的感受喔! 食材:高筋麵粉、糖、煉乳、奶粉、水、鹽、酵母粉、抹茶粉、鹽製櫻花、溫水(泡酵母粉用)、奶油 2 一起做 130 讚 180 分
克林姆麵包 viola料理師 小時候最喜歡的麵包,內餡甜甜軟軟還帶有點奶香味!想到就讓人流口水了!最喜歡的甜麵包與你分享~ 食材:高筋麵粉、牛奶、蛋、糖、溫水(泡酵母粉用)、雞蛋、奶油、鹽、玉米粉、酵母粉 23 一起做 1,450 讚 180 分
桂圓核桃麵包 viola料理師 台灣在地的桂圓,經過炭烤烘培,香氣迷人,略帶Q彈的口感真的很棒,這個麵包加入桂圓跟核桃,烤好的麵包撕開散發著桂圓水果香氣+核桃的堅... 食材:高筋麵粉、蛋、煉乳、糖、水、溫水(泡酵母粉用)、酵母粉、鹽、奶油、核桃、桂圓乾、萊姆酒 294 讚 180 分