使用食材「水(煮麵)」

三杯炒義麵

台味炒香 × 義麵彈牙！麻油＋米酒＋九層塔香炒進義大利麵裡直接升級台魂魂料理

食材：肉片、杏鮑菇（切絲）、麻油（提香用）、義大利麵、醬油、水（煮麵用）、九層塔（最後拌炒）、糖

【蛋素】上湯莧菜麵

食材：乾麵條、水 (煮麵)、紅莧菜、水 (燙莧菜)、鹹蛋、鹽、皮蛋、食用油、金針菇、薑、里仁 好湯頭、胡椒粉、開水

裙擺蛋包泡麵炒飯/台酒花雕酸菜牛肉麵

每次看到旅遊節目播出歐姆蛋包飯時就超想飛到日本去，近幾年又流行起裙擺蛋包飯了，上面還要淋上美味的牛肉醬汁。然而我還是沒機會出國去享...

食材：花雕酸菜牛肉麵、生菜絲、紅蘿蔔末、雞蛋、太白粉、水（調太白粉水）、水（煮麵）、白飯0.5碗

台酒花雕雞燴麵蒸蛋

家裡常煮哨子蒸蛋，是用肉燥淋在蒸蛋上，也常吃燴飯。今天午餐想吃有料蒸蛋又想吃燴飯，不過家裡剛好沒有飯，決定改利用有料的台酒花雕雞麵...

食材：花雕雞麵、紅蘿蔔末、太白粉、雞蛋、蔥切成蔥花、水（煮麵）、水（調太白粉）、水（蒸蛋）

番茄滑蛋牛肉麵

老公下班回家煮了這道料理給他享用， 直誇超好吃還想再來一碗呢☺️ 鮮嫩鬆軟的番茄滑蛋搭配-台酒花雕酸菜牛肉麵- 爽滑细腻口感的牛...

食材：花雕酸菜牛肉麵、雞蛋🥚、牛番茄🍅、牛奶🥛、蒜末🧄、青蔥、番茄醬、水、水(煮麵用)

偽一蘭叉燒拉麵

本人是肉食系， 每次去吃拉麵的時候都會很想吃很多片肉， 既然如此，不如來把日本空運帶回來的一蘭拉麵加上一塊叉燒 來做份在家裡就可以...

食材：五花肉、蔥白、一蘭拉麵調理包、薑片、水(高湯)、醬油、水(煮麵)、味醂、蔥、水、洋蔥、砂糖、高麗菜

酥脆麵麵口袋餅

歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房❤️❤️，今天利用冰箱剩下的食材，來製作創意又美味的好料理。前幾天做的水餃皮有剩下，就把水餃皮轉變成口袋...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、中筋麵粉、豬絞肉、紅蘿蔔、水(水餃皮)、蒜頭、鹽、薑、沙拉油、蔥、水(煮麵)

花麵蒸餃

泡麵和水餃是許多人喜愛的美食之一，所以巧巧咘咘發揮創意，選用統一麵蔥燒牛肉風味與水餃做結合，剛好冰箱剩下麵粉、豬絞肉、紅蘿蔔、蒜頭...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、中筋麵粉、豬絞肉、紅蘿蔔、水(水餃皮)、蒜頭、鹽、薑、沙拉油、蔥、水(煮麵)

明太子蔬菜義大利麵

鹹鹹香香的明太子配上兩三樣蔬菜做成簡單又營養的義大利麵，也可以當作清冰箱料理喔😆

食材：義大利麵、柳松菇、明太子醬、櫛瓜（小）、鹽（煮麵水）、培根、水（煮麵水）、小番茄（可省略）、玫瑰鹽（調味）、蒜頭、黑胡椒（可省略）、食用油、起司粉（可省略）

魷魚圈特製咖哩義大利麵

想吃義大利麵又想吃咖喱的時候 來一盤微辛的自家製特製咖哩義大利麵很不錯

食材：義大利麵條、魷魚圈、洋蔥絲、鴻禧菇、S&B 特製咖哩粉、大蒜切末或片、鹽、紅蔥頭切末或片、糖、薑切末或絲、番茄醬、橄欖油、醬油、咖哩葉（無可略）、水或煮麵水

蕃茄肉醬義大利麵(簡易版)

想吃紅醬義大利麵時，只要備好豬絞肉，麵條，及義式蕃茄紅醬包，都不需要再任何的調味，方便又快速，就能輕鬆的完成蕃茄肉醬義大利麵，美味...

食材：豬絞肉、綠花椰菜、義大利麵、橄欖油、水(煮麵水)、小磨坊-義式蕃茄紅醬、帕瑪森起司粉(可略)

超簡易麵疙瘩做法－四種材料搞定！新手👌

新手也ok的超簡單麵疙瘩✔ 材料只有三種：中筋麵粉、鹽、水 宅在家必備美食( • ̀ω•́ )✧ 影片步驟: https://...

食材：中筋麵粉、鹽、水、水（煮麵疙瘩）、蔬菜粉/汁(麵糰染色用可省略)、各種蔬菜（麵疙瘩配菜可省略）

嚐鮮｜韓國冷麵*Paldo乾拌麵

初嚐試韓國冷麵，隨意搭配喜歡的食材，宅著不出門也可以很有儀式感。

食材：Paldo韓國乾拌麵、水*煮麵用、搭配食材

蔬菜炒泡麵雞蛋煎 _ 統一麵肉燥風味

疫情期間沒辦法去逛夜市，想起來我的最愛蚵仔煎（有時候也會點雞蛋煎），拿出防疫聖品「統一麵肉燥風味」來一道蔬菜炒泡麵雞蛋煎回味一下夜...

食材：統一麵肉燥風味、雞蛋、菠菜葉60g、紅蘿蔔絲、太白粉、水（太白粉水）、水（煮麵）

大滷麵

有菜有肉又有可以吃飽的麵，是居家簡單快速的料理，一碗營養勝過泡麵，煮碗試試吧

食材：大白菜、雲耳、金針花乾、金針菇、生培根、雞蛋、鹽、白胡椒粉、醬油、黑醋、水、薑絲、麵條、水（煮麵）、蔥花

三杯雞炒麵（炒泡麵）

台式熱炒三杯雞加上統一肉燥風味泡麵，味道ㄧ絕，泡麵易煮水滾後加上內附肉燥醬，三杯雞起鍋後將麵拌炒在一起，輕鬆完成美味的ㄧ餐。

食材：統一麵肉燥風味、雞腿肉、薑、大蒜、九層塔、辣椒、冰糖、麻油（香油）、醬油、水（煮麵）

[快速] 炒泡麵

參考 https://www.youtube.com/watch?v=7lzqDwejMNk

食材：泡麵、蔥、洋蔥、蒜味香腸、洋菇、蛋、水(煮泡麵與煮湯用)

白酒海鮮義大利麵

悶熱的天氣，不想吃厚重多醬的義麵，就來點清爽的海鮮挑起食慾吧！ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 美味...

食材：鮮凍大白蝦、蛤蜊、橄欖油、蒜頭、白酒、辣椒、麵水(煮義麵剩下的水)、九層塔、義大利麵